Det er så mange varianter å velge mellom når du dyrker epler, men det er mange grunner til at Snow Sweet epletrær skal være på din korte liste. Du får et velsmakende eple som sårfarges sunt, et tre som gir god og anstendig sykdomsresistens.
Hva er en Snow Sweet Apple?
Snow Sweet er en ny sort, utviklet ved University of Minnesota og introdusert i 2006. Trærne er hardere enn de fleste og kan dyrkes så langt nord som sone 4. De har også over gjennomsnittet motstand mot brannskader og skorpe. Dette er også en senere variant, som begynner å modnes i midten av september og omtrent to uker etter Honeycrisp.
Eplene er den virkelige standouts for denne nye sorten. Snø søte epler har en mest søt smak med bare et snev av tarthet. Smakere beskriver også en rik, smøraktig smak som er unik. En annen spesiell egenskap ved Snow Sweet epler er at deres lyse hvite kjøtt oksiderer sakte. Når du kutter et av disse eplene, vil det forbli hvitt lenger enn de fleste varianter. Eplene spises best friske.
Hvordan dyrke snø søte epler
Voksende snø søte epler er et godt valg for enhver gartner som er interessert i et nytt og deilig eplesort, og som bor i et nordlig klima.
Disse trærne foretrekker jord som er leirete med en pH mellom seks og syv og et fint solrikt sted. Gjødsel er ikke nødvendig det første året, og i de påfølgende årene bare hvis jorden ikke er veldig rik og hvis veksten på trærne ikke er tilstrekkelig.
Når det er etablert, er det enkelt å ta vare på Snow Sweet epler. De har god sykdomsresistens, men det er fortsatt en god ide å se etter tegn for å få problemer tidlig. Vann bare når det ikke er nok regn, selv om Snow Sweet har moderat tørketoleranse.
Høst snø søte epler som begynner i midten av september, og lagre dem i opptil to måneder for å få den beste smaken og konsistensen.
