Banantrær brukes ofte i landskap på grunn av deres store, attraktive løvverk, men oftere blir de dyrket for sin deilige frukt. Hvis du har bananer i hagen din, vil du sannsynligvis dyrke dem til både dekorative og spiselige formål. Det tar litt arbeid å dyrke bananer, og allikevel er de utsatt for sin andel av sykdommer og andre banantreproblemer. Et slikt problem er bananer med sprukket hud. Hvorfor splittes bananer på gjengen? Les videre for å finne ut om bananfruktsprengning.
Hjelp, My Bananas are Cracking Open!
Ingen grunn til å få panikk om bananfruktsprengning. Blant alle mulige banantreproblemer er denne minimal. Hvorfor splittes bananer på gjengen? Årsaken til at frukten sprekker, er sannsynligvis på grunn av høy relativ fuktighet på over 90% kombinert med temperaturer over 70 F. (21 C.). Dette gjelder spesielt hvis bananer blir liggende på planten til de er modne.
Bananer må kuttes av planten når den fortsatt er grønn for å fremme modning. Hvis de blir igjen på planten, vil du ende opp med bananer med sprukket hud. Ikke bare det, men frukten forandrer konsistens, tørker og blir bomullsaktig. Høst bananer når de er veldig faste og veldig mørkegrønne.
Når bananene modnes, blir huden lysere grønn til gul. I løpet av denne tiden omdannes stivelsen i frukten til sukker. De er klare til å spise når de er delvis grønne, selv om de fleste venter til de er gule eller til og med flekkete med brune flekker. Egentlig er bananer som er ganske brune på utsiden på toppen av søtheten, men de fleste kaster dem enten eller bruker dem til å lage mat med på dette tidspunktet.
Så hvis bananene dine er på treet og sprekker opp, har de sannsynligvis stått for lenge og er overmodne. Hvis du har fått bananene dine i supermarkedet, skyldes sannsynligvis splittelsen hvordan de ble bearbeidet mens de ble holdt og modnet. Bananer holdes vanligvis ved 20 ° C ved modning, men hvis de ble utsatt for høyere temperaturer, ville frukten modnes raskere, svekke huden og forårsake splittelse av skallet.
