Oleocellose av sitrus, også kjent som sitrusoljepotting, oleo, blåmerker, grønn flekk og (feil) "gassforbrenning", er en avskallingsskade som skyldes mekanisk håndtering. Resultatene er flekker på sitrusfrukter som kan ha ødeleggende økonomiske konsekvenser for kommersielle produsenter og avsendere av sitrus. Hvilke typer oleocellosekontroll kan brukes til å håndtere problemet? Les videre for å lære mer.
Hva er oleocellose?
Oleocellose av sitrus er ikke en sykdom, men snarere et fenomen forårsaket av mekanisk skade som kan oppstå når som helst under høsting, håndtering eller markedsføring. Skaden får grønne / brune områder til å oppstå på fruktens skall som et resultat av at eteriske oljer renner over i det subepidermale vevet mellom oljekjertlene.
Symptomer på oleocellose av sitrus
Opprinnelig er sitrusoljeplotting praktisk talt ikke observerbar, men etter hvert som tiden går vil de skadede områdene mørkere og bli mer fremtredende.
Det er vanligst i fuktige områder eller tørre områder med kraftig dugg forekomst under høsting. Sitrusskallolje fra den mekanisk skadede frukten kan også forårsake flekker på uskadet frukt som er lagret sammen med den skadede frukten.
Alle typer sitrus er utsatt for oljeflekk. Mindre fruktstørrelse har en tendens til å bli plaget oftere enn frukt i større størrelse, og sitrus som plukkes når dugg fortsatt er på frukten, er også mer utsatt for oljeflekk. Denne typen skade på sitrus er ikke relevant for hjemmeavlere og er spesifikk for kommersielle lunder i større skala som bruker utstyr til å høste og pakke sitrus.
Oleocellosis Control
Det finnes en rekke metoder for å redusere eller eliminere oleocellose. Ikke velg frukt som har berørt bakken eller som fremdeles er våt av regn, vanning eller dugg, spesielt tidlig om morgenen. Håndter frukten forsiktig og unngå å få sand eller annet slipende materiale på frukten som kan skade skallet.
Ikke fyll for mye pallekasser og bruk metallskjermede, løvposer med løvfrukt som er mindre enn de vanligste sitrusposene til sitroner og andre ømme avlinger. Når det er høstet sitroner som er spesielt sårbare for oleocellose, må du la dem ligge i lunden i 24 timer før du transporterer dem til pakkeriet.
Kommersielle produsenter bør også holde den relative luftfuktigheten i avgrønerom på 90-96 prosent, noe som vil redusere mørkheten i oljeplettene. I løpet av ikke-avgrønningssesongen, hold frukten i rom med høy luftfuktighet ved omgivende temperaturer uten etylen for å redusere mørkheten på oljeplettene.
