Rike, elegante drueknopper som henger i klynger er en idyllisk visjon, men ikke en som hver druedyrker får oppleve. Druedyrking er ikke for svak av hjertet, men hvis du er villig til å ta utfordringen, er det best å kjenne fienden din. Sommer haugrot, også kjent som druesurrot, kan være et alvorlig problem i druer, skade frukt og skape et enormt rot for produsenter av både dekorative og fruktende vinstokker.
Hva er Summer Bunch Rot?
Sommer haugrot i druer er en ganske vanlig soppinfeksjon forårsaket av en rekke forskjellige patogener, inkludert Botrytis cinerea, Aspergillus niger og Alternaria tenuis. På grunn av det store utvalget av patogener som er involvert, kan rotting av druer påvirke planter i nesten ethvert vindruekultur, selv om det universelt ser ut som frukt modner om sommeren.
Når sukkerinnholdet er over åtte prosent, blir druene utsatt for druesurrot. Patogenene som forårsaker denne sykdommen er imidlertid relativt svake, og krever skade på druens skinn før de kan komme inn i frukten og begynne å formere seg. Bunchrot er mye mer vanlig i tettklyngede druer, hvor den lett kan spre seg fra frukt til frukt, men kan også vises i løst klyngede frukter.
Sommer haugrot i druer fremstår som noen få skadede bær i en klynge, som snart kollapser og råtner. Det kan være svarte, hvite, grønne eller grå sporer, men disse forekommer ikke hos alle patogenarter. Når de første infiserte bærene kollapser, sprer patogen seg raskt gjennom gjengen, noe som forårsaker utbredt rotting og en tydelig og ubehagelig eddiklukt å utvikle seg.
Kontroll av sommerbunchrot
Soppdrepende stoffer er generelt ineffektive når det gjelder å kontrollere sommeren haugråte, men hvis du kan holde muggdøde drept tilbake og åpne druekapellet ditt nok til å redusere fuktigheten, har du en kampsjanse for å beseire dette soppdyret. Beskytt druene dine mot fugler og insekter som kan skade drueoverflatene med fuglenetting eller gjerde og et flytende raddekke.
Hvis du ser druer som allerede viser tegn på sommerbunte, må du fjerne dem umiddelbart og ødelegge det infiserte vevet. Dyrkere som først og fremst er interessert i å dyrke druer som prydvintre, bør fjerne unge bunter så tidlig som mulig for å holde vintreet sunt og kraftig.
