Hva er et jaboticaba-tre? Lite kjent utenfor den opprinnelige regionen Brasil, jaboticaba frukttrær er medlemmer av myrtfamilien, Myrtaceae. De er veldig interessante trær ved at de bærer frukt på gamle vekststammer og grener, slik at treet ser ut som det er dekket med lilla cyster.
Hva er et Jaboticaba frukttre?
Som nevnt bærer jaboticaba frukttreet sin frukt langs gamle vekstgrener og stammer snarere enn langs ny vekst som i de fleste andre frukttrær. De 1-4 tommer lange bladene på jaboticaba begynner som laksefargede når de er unge, og etter modenhet blir de dypere til en mørk grønn. Det unge bladverket og grenene er lett hårete.
Blomstene er subtile hvite, noe som resulterer i mørk, kirsebærlignende frukt som kan spises rett utenfor treet eller gjøres til konserver eller vin. Frukt kan bæres enten enkeltvis eller i tette klynger og er opprinnelig grønn, blir mørk lilla til nesten svart når den er moden og omtrent en tomme i diameter.
Den spiselige bæren består av en hvitaktig, geléaktig masse som inneholder en til fire flate, ovale frø. Frukten modnes raskt, vanligvis innen 20-25 dager etter blomstring. Bæret har blitt beskrevet som mye som en Muscadine-drue, bortsett fra frølikheten og smaker både litt syrlig og svakt krydret.
Treet blomstrer av og til gjennom hele året og er et eviggrønt, ofte brukt som et prøvetre, spiselig frukttre, busk, hekk eller til og med som en bonsai.
Jaboticaba Tree Info
En populær fruktbærer i sitt opprinnelige Brasil, jaboticabas navn er avledet av Tupi-begrepet "jabotim", som betyr "som skilpaddefett" med referanse til fruktmassen. I Brasil trives treet fra havnivå til ca 3000 fot i høyden.
Ytterligere info om jaboticaba-tre forteller oss at prøven er et sakte voksende tre eller en busk som når høyder mellom 10 og 45 fot. De er frostintolerante og følsomme for saltinnhold. Jabotica frukttrær er relatert til Surinam Cherry, Java Plum og Guava. I likhet med guavaen flager den tynne ytre barken av treet og etterlater lysere fargede flekker.
Hvordan dyrke Jaboticaba frukttrær
Nysgjerrig? Spørsmålet er hvordan man skal dyrke et jaboticaba-tre. Selv om jaboticabas ikke er selvsterile, gjør de det bedre når de plantes i grupper.
Formering er vanligvis fra frø, selv om pode, rotstikk og luftlag er vellykket også. Frøene tar omtrent 30 dager å spire ved en gjennomsnittlig temperatur på 75 grader F. (23 C). Treet kan dyrkes i USDA plantehardiness soner 9b-11.
Jaboticaba Tree Care
Et sakte voksende tre, jaboticaba, krever middels til høy soleksponering og vil trives i et bredt spekter av jordmedier. I jord med høy pH bør imidlertid ekstra gjødsling påføres. Generelt, mate treet tre ganger i året med en komplett gjødsel. Ytterligere pleie av jaboticaba-tre kan være nødvendig for jernmangel. I dette tilfellet kan et chelatert jern påføres.
Treet er utsatt for de vanlige synderne:
- Bladlus
- Vekter
- Nematoder
- Edderkoppmidd
Selv om frukting skjer gjennom hele året, er den største avlingen i slutten av mars og april med hundrevis av frukt per modent tre. Faktisk kan et modent tre produsere 100 kilo frukt i løpet av sesongen. Vær tålmodig skjønt; frukttrær av jaboticaba kan ta opptil åtte år å frukt.
