For en deilig søt og saftig plomme, og en med en unik grønn farge, bør du vurdere å dyrke et Cambridge gage-tre. Denne variasjonen av plommer kommer fra 1500-tallet Old Greengage og er lettere å vokse og hardere enn sine forfedre, perfekt for hagesentrenten. Å nyte den fersk er best, men denne plommen holder også på hermetisering, matlaging og baking.
Cambridge Gage-informasjon
Greengage eller bare gage, er en gruppe plommetrær som har sitt utspring i Frankrike, selv om Cambridge ble utviklet i England. Fruktene av disse variantene er ofte grønne, men ikke alltid. De har en tendens til å være saftigere enn over varianter, og er ypperlige for fersk mat. Cambridge gage plommer er ikke noe unntak fra dette; smaken er av høy kvalitet, søt og honninglignende. De har en grønn hud som utvikler en liten rødme når de modnes.
Dette er en plommesort som tåler kaldere klima. Blomstene blomstrer senere på våren enn andre plommekulturer. Dette betyr at risikoen for frost ødelegger blomstringen og påfølgende frukthøst er lavere med Cambridge-trær.
Hvordan dyrke Cambridge Gage Plum Trees
Å dyrke et Cambridge-plommetre er lettere enn du kanskje tror. Det er stort sett en praktisk variant hvis du gir den de rette forholdene og en god start. Treet ditt trenger et sted med full sol og nok plass til å vokse 2,5 til 3,5 meter opp og ut. Det trenger jord som drenerer godt, og som har tilstrekkelig organisk materiale og næringsstoffer.
I løpet av den første sesongen, vanne plommetreet godt og regelmessig da det etablerer et sunt rotsystem. Etter år ett trenger du bare å vanne den når det er uvanlig tørre forhold.
Du kan beskjære eller trene treet til en hvilken som helst form eller mot en vegg, men du trenger bare å trimme det en gang i året for å holde det sunt og lykkelig.
Cambridge gage plommetrær er delvis selvfruktbare, noe som betyr at de vil produsere frukt uten et annet tre som pollinator. Imidlertid anbefales det sterkt at du skaffer deg et annet utvalg av plommetre for å sikre at frukten din vil stivne og at du får en tilstrekkelig høst. Vær klar til å plukke og nyte plommene på sensommeren eller tidlig på høsten.
