Så det er sen vår og jeg har salivert siden i fjor; det er jordbærhøstetid. Men vent, det er noe galt. Jordbærene mine er misdannede. Hvorfor blir jordbær deformert, og hva kan man gjøre med det? Les videre for å finne ut hva som forårsaker deformerte jordbær, og om du kan spise dem eller ikke …
Hvorfor blir jordbær deformert?
For det første betyr rare jordbær ikke nødvendigvis at de er uspiselige; det betyr bare at de ser rare jordbær ut. Men ja, det er ingen tvil om en grunn til misdannede jordbær som disse. Det er tre grunner til misdannelse i jordbær, med en mulig fjerde lagt til diskusjon:
Dårlig pollinering. Den første grunnen er den mest sannsynlige og har å gjøre med mangel på pollinering. Dette kan man se mot andre typer misdannelser ved frukt som har variabel frøstørrelse. De store frøene ble pollinert og de små frøene ikke. Dette skjer oftere om våren etter kjølig vær, og frostbeskyttelse i form av raddeksler har begrenset biaktivitet.
Frostskader. Hånd i hånd med mangel på pollinering og en annen årsak til misdannede bær er frostskader. Hvis du ikke forsynte jordbærene frostbeskyttelse, kan lett frostskader forårsake deformiteter. Dette diagnostiseres ved å undersøke blomster som støter opp til de deformerte bærene. De vil ha svertede sentre som indikerer frostskade.
Mangel på næringsstoffer. Som alle planter trenger jordbær næringsstoffer. Bor er et av de mest mangelfulle mikronæringsstoffene blant jordbær, da det er utsatt for utvasking. Mens bormangel forårsaker flere symptomer, er de mest merkbare deformerte bær, asymmetriske blader og stubbe røtter. For å verifisere mangel på bor er det nødvendig med en bladanalyse.
Insekt skadedyr. Til slutt, en annen årsak til misdannede bær er thrips eller lygus bugs som spiser på frukten. Her for å fjerne myten, forvrenger ikke trips mating av jordbær frukten. Det kan imidlertid føre til bronsing nær frukten.
Lygus-insekter (Lygus hesperus) er en annen sak. De kan og vil forårsake misdannede bær (faktisk er det nymfer), men de er sjelden aktive før sent i vekstsesongen, så hvis du har forvrengt bær på våren eller forsommeren, er det lite sannsynlig at det er forårsaket av lygusbugs. Snarere skyldes årsaken nesten absolutt dårlig pollinering, frostskader eller bormangel.
