Hvis du liker organiske hele korn på bordet ditt, kan du like å dyrke rug til mat. Organisk korn rug er dyrt å kjøpe og ganske lett å dyrke i en hage. Lurer du på hvordan du kan dyrke rugkorn? Les videre for tips og informasjon som kan hjelpe deg i gang.
Informasjon om kornrug
Mange gartnere jobber hardt for å produsere grønnsaker og frukt i hagen, men tenker aldri på å plante korn. Ikke la deg lure av ryktene om at korn er vanskelig å dyrke. Faktisk er korn som rug, hvete og havre mye lettere å dyrke enn de fleste grønnsaker.
Rug er for eksempel en av de enkleste avlingene du kan velge å dyrke. Den vokser godt selv i veldig dårlig jord, og krever lite arbeid. Og det er ganske kaldharde, mye mer enn hvete. Rug som frokostblanding kan brukes til å lage pasta, brød eller til og med øl.
Folk tror feilaktig at kornrug eller lignende kornavlinger bare kan dyrkes i store kommersielle operasjoner, men ingenting er lenger fra sannheten. Du kan begynne å dyrke rug til mat ved å inkludere en rad rugplanter i hagetomten din. Dette vil gi nok rug til å lage mange brød.
En annen myte om dyrking av korn er at du trenger spesialisert, dyrt utstyr til høsten. Mens du kan høste kornrug med en ljå, kan du også bruke beskjæringssaks eller til og med en hekksaks. Du kan slå frøhodene med en trepinne for å fjerne kornet, og deretter fjerne det papirholdige dekket med en husholdningsvifte. En grunnleggende blender gjør en god jobb med å gjøre rugkorn til mel.
Hvordan dyrke rugkorn til mat
Korngryn er en avling som foretrekker å vokse i kjølig vær. Vanligvis, hvis du dyrker rug til mat, så plant frøene dine om høsten for vårhøst. Kornplanter av rugkorn produserer tette, fibrøse røtter som elsker kule temperaturer.
Kjøp frø på nettet eller i fôrbutikker og så dem i en solrik hageseng. Når du har kringkastet frø på jordoverflaten, raker du jorden for å dekke frøene litt, og deretter ruller eller pakker du ned jorden for å sikre at frøene får jordkontakt.
Dekk området lett med halm for å skjule frøene for fugler. Hold jorden fuktig hvis nedbøren er utilstrekkelig.
Høst kornet sent på våren når stilkene begynner å bli brune. Skjær dem på bakkenivå, bind dem i bunter og oppbevar dem på et tørt sted i noen uker. Deretter må du kaste kornet ved å slå stilkene med en pinne over et ark eller presenning.
