Hva er kanel basilikum? Kanelbasilikum, også kjent som meksikansk basilikum, er hjemmehørende i verdens tropiske og subtropiske klima. Kanelbasilikumplanter trives når temperaturene er på 80- og 90-tallet (27-32 C. eller mer.). Denne basilikumplanten viser mørkegrønne blader og kanelfargede stilker. Kanelbasilikumplanter inneholder kanel, en forbindelse som gir urten en intens, krydret aroma og kanelaktig smak.
Interessert i å dyrke kanelbasilikum? Det er ikke vanskelig. Les videre for mer info om kanelbasilikum.
Kanel basilikum informasjon
Kanel basilikum brukes noen ganger medisinsk, og sies å være bra for sykdommer som forstoppelse, hodepine, hoste og diaré. Den inneholder vitamin A og C, og gir en sjenerøs mengde vitamin K. Den krydrede urten blir også verdsatt av kokker, som bruker den som en attraktiv pynt eller smaker varme drikker eller andre retter.
Hvordan dyrke kanelbasilikum
Den enkleste måten å dyrke kanelbasilikum på er å kjøpe små planter fra et drivhus eller barnehage. Du kan imidlertid plante frøene direkte i hagen etter at all frostfare har gått. Hvis du vil få et forsprang på vekstsesongen, starter du frø innendørs fire til seks uker før siste frost.
Kanelbasilikum krever full sollys og godt drenert jord. Grav en sjenerøs mengde kompost eller godt råtnet gjødsel i jorden før du planter. Gi rikelig med plass til kanelbasilikum, siden planten kan nå høyder og bredder på opptil 1 meter.
Vann kanel basilikumplanter etter behov for å holde jorden lett fuktig, men aldri fuktig. Kanelbasilikum dyrket i beholdere skal vannes når den øverste 2,5 cm av potteblandingen føles tørr. Ikke overvann, da basilikum er utsatt for å råtne i gjørmete jordforhold. Et tynt lag med mulch vil bidra til å holde jorden fuktig og forhindre fordampning.
Klem spissene til kanelbasilikum når plantene vokser for å produsere full busket vekst. Fjern de stikkende blomstene så snart de dukker opp. Klipp blader og stengler når som helst i vekstsesongen. Smaken er best når plantene høstes før de blomstrer.
Se etter skadedyr som bladlus og edderkoppmidd. De fleste skadedyr er lett å kontrollere med regelmessig bruk av insektdrepende såpespray.
