Koriander er en populær, kortvarig urt. Hvis du ønsker å øke korianderens levetid, vil høsting av det regelmessig hjelpe i stor grad.
Hvordan høste koriander
Når det gjelder koriander, er det relativt enkelt å høste. Alt som kreves er å kutte korianderplanter omtrent en tredjedel av veien ned. Den øverste tredjedelen er det du vil bruke til å lage mat med, og de nederste to tredjedeler vil vokse nye blader.
Hvor ofte bør du høste koriander?
Du bør høste koriander omtrent en gang i uken. Hvis planten vokser godt, kan du høste oftere. Uansett må du høste koriander minst en gang i uken for å bidra til å avverge skruing. Etter at du har høstet koriander, kan du fryse borekaksen til du er klar til å lage mat hvis du ikke er i stand til å lage mat med en gang.
Hvordan kutter du koriander?
Når du kutter korianderstammen, må du sørge for at du bruker skarpe, sakser eller sakser. La noen få blader ligge på den intakte stammen, slik at planten fortsatt kan generere mat til seg selv.
Nå som du vet hvordan du skal høste koriander, vet du at korianderhøsting er enkel og smertefri. Høsting koriander er en utmerket måte å ha friske urter til dine meksikanske og asiatiske retter, samt å holde korianderplantene dine brukbare litt lenger.
