Å dyrke din egen hvitløk gir deg muligheten til å prøve typer som ikke er lett tilgjengelige i butikkhyllene. Slik er tilfellet når du dyrker Red Toch hvitløk - en type hvitløk du sikkert vil elske. Les videre for ytterligere informasjon om Red Toch hvitløk.
Hva er Red Toch Garlic?
Red Toch er en av hvitløkene som er funnet å vokse kraftig nær byen Tochliavri i Republikken Georgia, fra det tidligere Sovjetunionen. Dette lille området hevder en rekke smakfulle kulturer, med Tochliavri hvitløk som en favoritt mange steder over hele verden.
Lurer du på hva som gjør den til en slik favoritt? An Allium sativum Med en mild, men likevel kompleks smak og en unik aroma, bruker mange denne Tochliavri hvitløken til anledninger når den blir spist rå - ja, rå. Noen har til og med kalt den "perfekte hvitløk", og brukt den i fall, salater og andre retter som krever bruk ukokt.
Fedd av denne hvitløken er farget med rosa og røde striper. Pærer er store og produserer 12 til 18 fedd i en typisk pære. Det er tregt å boltre, en annen stor fordel når du dyrker dette eksemplaret.
Voksende Red Toch Hvitløk
Å dyrke Red Toch hvitløk er ikke komplisert. Den modnes tidlig, før andre typer plantes samtidig. Kom i gang om høsten for en høst av våren. De fleste steder bør plante seks til åtte uker før den første harde frosten. De som bor i områder uten frost, bør plante tidlig på vinteren, eller til og med midt til sen vinter. Hvitløksrotsystemer foretrekker kule temperaturer for å utvide seg og utvikle seg til de største pærene.
Plant Red Toch hvitløk i en beholder eller en solrik seng i bakken med løs jord flere inches ned. Dette oppmuntrer nellikene dine til å vokse og spre seg. Skill nellikene rett før plantingen. Skyv dem forsiktig ned i jorden omtrent 10 cm ned og 15-20 cm fra hverandre.
Etter lett vanning, dekk til med en organisk mulch for å holde på fuktigheten og hindre ugresset i å spire. Hvitløk vokser best når man ikke konkurrerer med ugress. Du kan også dyrke hvitløk i en hevet seng hvis den er dyp nok.
Når spirer dukker opp om våren, begynn å mate. Hvitløk er en tung mater og krever tilstrekkelig nitrogen for best utvikling. Sidekjole eller toppkjole med tung nitrogengjødsel. Du kan også bruke organisk og flytende gjødsel. Gi de voksende hvitløksløkene regelmessig til sent på våren. Klipp av blomster som kan vokse, ettersom de konkurrerer med løkenes vekst.
Vann regelmessig til pærer utvikler seg fullt, vanligvis midt til sent på våren. La jorden tørke ut før høsting. Sjekk pærer på et par steder for å sikre at de er klare for høsting. Hvis ikke, la dem vokse en uke eller så.
Skadedyr og sykdom påvirker sjelden voksende hvitløk; faktisk fungerer det som et skadedyrmiddel for andre avlinger.
Planter Red Toch på et solrikt sted blant andre grønnsaker som trenger skadedyrmiddel. Ledsager plante med blomster også.
