Hvis du liker å bruke sitrongressurt (Cymbopogon citratus) i supper og sjømatretter, har du kanskje funnet ut at den ikke alltid er lett tilgjengelig i din lokale matbutikk. Du har til og med lurt på hvordan du kan dyrke sitrongress på egen hånd. Å dyrke sitrongress er faktisk ikke så vanskelig, og du trenger ikke å ha en stor grønn tommel for å lykkes. La oss ta en titt på hvordan man dyrker sitrongress.
Voksende sitrongressurter
Når du går til matbutikken, finn de ferskeste sitrongressplanter du kan kjøpe. Når du kommer hjem, klipp et par centimeter (5 cm) av toppen av sitrongressplanter og skrell bort alt som ser noe dødt ut. Ta stilkene og legg dem i et glass grunt vann og legg det nær et solrikt vindu.
Etter noen uker, bør du begynne å se små røtter nederst på sitrongressurtstengelen. Det er ikke mye annerledes enn å rote andre planter i et glass vann. Vent til røttene modnes litt mer, og så kan du overføre sitrongressurt til en potte med jord.
Å dyrke sitrongress er like enkelt som å ta den rotte planten din ut av vannet og legge den i en gryte som inneholder allround jord, med kronen rett under overflaten. Sett denne potten med sitrongress på et varmt, solrikt sted på en vinduskant eller ute på terrassen din. Vann det regelmessig.
Hvis du lever i et varmt klima, kan du plante sitrongressplantene dine ute i bakgården i en myr eller dam. Å dyrke planten innendørs er selvfølgelig hyggelig for å ha lett tilgang til den friske urten når du trenger det.
