"Kokkens beste venn" eller i det minste en viktig urt i fransk mat, franske dragonplanter (Artemisia dracunculus ‘Sativa’) er syndig aromatiske med en duft som er duftende av søt anis og smak som ligner på lakris. Plantene vokser til en høyde på 61 til 91,5 cm og spres over 30,5 til 38 cm fra hverandre.
Selv om de ikke er klassifisert som en annen art, bør franske dragonurter ikke forveksles med russisk dragon, som har en mindre intens smak. Det er mer sannsynlig at denne estragonurten kommer til å oppleves av hageartneren når den formeres av frø, mens franske estragonurter forplantes helt via vegetasjon. Ekte fransk dragon kan også bli funnet under de mer uklare navnene 'Dragon Sagewort', 'Estragon' eller 'German Tarragon'.
Hvordan dyrke fransk dragon
Dyrking av franske dragonplanter vil blomstre når de plantes i tørre, godt luftede jordarter med en nøytral pH på 6,5 til 7,5, selv om urtene også vil gjøre det i et litt surere medium.
Før du planter franske dragonurter, må du forberede jorden ved å blande inn 2,5 til 5 cm velkomposterte organiske stoffer eller ½ spiseskje (7,5 ml) av en allsidig gjødsel (16-16-8). per kvadratmeter (0,1 kvm.). Tilsetning av organisk materiale mater ikke bare de franske dragonplantene, men vil også hjelpe til med å lufte jorda og forbedre vanndreneringen. Arbeid de organiske næringsstoffene eller gjødsel i de øverste 15 til 20,5 cm av jorden.
Som nevnt forplantes fransk dragon vegetativt via stikkling eller rotdeling. Årsaken til dette er at franske dragonurter sjelden blomstrer, og dermed har begrenset frøproduksjon. Når du formerer deg fra rotdelingen, er det nødvendig med fransk dragonplantepleie for at du ikke skal skade de delikate røttene. Bruk en kniv i stedet for en hakke eller spade for å skille røttene forsiktig og samle den nye urteplanten. Del urten om våren akkurat som de nye skuddene bryter bakken. Du bør være i stand til å samle tre til fem nye transplantasjoner fra det franske moderfabrikken.
Forplantning kan også forekomme ved å ta stiklinger fra unge stilker tidlig på morgenen. Klipp en 4- til 8-tommers (10 til 20,5 cm) mengde stamme fra rett under en node og fjern deretter den nedre tredjedelen av bladene. Dypp den kuttede enden i rothormon og plant den i varm, fuktig pottejord. Hold den nye babyurten jevnlig tåket. Når røttene dannes på den nye dragonplanten, kan den transplanteres i hagen om våren etter at faren for frost har gått. Planter de nye franske dragonplantene 61 cm fra hverandre.
Uansett formerer du fransk estragon, plantene foretrekker full soleksponering og varme, men ikke varme temps. Temperaturer over 90 F. (32 C.) kan kreve dekning eller delvis skyggelegging av urten.
Franske dragonplanter kan dyrkes som enårige eller stauder, avhengig av klimaet ditt og er vinterharde til USDA-sone 4. Hvis du dyrker fransk dragon i et kjøligere klima, skal du dekke planten med en lett mulch i vintermånedene.
Fransk Tarragon Plant Care
Dyrking av franske dragonplanter tåler ikke våte eller altfor mettede jordforhold, så se opp for overvanning eller situasjon på steder som er kjent for stående vann. Vann omtrent en gang i uken og la jorden tørke mellom vanning.
Mulch rundt bunnen av planten for å holde fuktigheten nær overflaten av urten din og for å motvirke rotrot, ellers er fransk dragon ganske sykdoms- og skadedyrsbestandig.
Det er veldig lite behov for å gjødsle fransk estragon, og som med de fleste urter, forsterkes fransk estragons smak bare i næringsstoffmangel. Bare gjødsle på tidspunktet for plantingen og la den gå.
Fransk dragon kan beskjæres og klemmes for å opprettholde formen. Del plantene om våren for å beholde helsen til urten og plant om hvert annet til tredje år.
Når du er etablert, må du forberede deg på å nyte fransk dragon fersk eller tørr i alt til fiskeoppskrifter, eggretter og smørforbindelser eller til og med å smake eddik. God appetitt!
