Brønnkarse er en solelsk kjærlig flerårig plante som vokser langs rennende vannveier, for eksempel bekker. Den har en pepperaktig smak som er deilig i salatblandinger og er spesielt populær i Europa. Brønnkarse inneholder mye jern, kalsium og folsyre og er også rik på vitamin A og C. Hvis du elsker smaken av denne grønne, lurer du kanskje på om du kan dyrke vannkressurter, og i så fall hvordan vokser du brønnkarse i potter?
Hvordan dyrker du brønnkarse i potter?
Hvis du har en vannfunksjon i hagen, er det et flott sted å dyrke brønnkarse i beholdere, da du er i stand til å etterligne de innfødte vannrike forholdene der karse trives. Du kan også dyrke urter i vannkarse i en bøtte med 5-7,5 cm vann, slik at jorden blir mettet. Nøkkelen er å holde røttene under vann. Vannet skal skiftes ut en eller to ganger i uken.
Mens brønnkarse vil gjøre det bra under en rekke jordforhold, er det ideelle området mellom en pH på 6,5-7,5. Pottekarse planter bør bruke en soilless blanding som inneholder perlit eller vermikulitt kombinert med torv. Bruk et fat under planten og hold det fylt med vann for å gi konstant fuktighet.
Brønnkarse kan forplantes via stengekaks eller sås fra frø. Så frøet like under overflaten, omtrent 0,5 cm., Tre uker før den siste frostfrie datoen i din region. Det er viktig å holde jorda av pottekarsplanter fuktige, ellers vil planten ikke spire. Frø kan spires inne eller ute på kjølig, 10 til 16 ° C og i våte forhold. Plasser plantene 20 cm fra hverandre når de transplanterer, og plasser dem på et solrikt uteområde.
Noen anbefalte varianter av brønnkarse er:
- Hagekress, Krøllete karse og Peppergrass (ettårige)
- Vinterkarse (toårig)
- Big Leaf Cress (flerårig)
Pleie av pottebrønnkarse
Pleie av pottekarse er ganske enkel, forutsatt at planten holdes våt. Brønnkarse har ikke høyt næringsbehov, selv om det kan bli mangelfullt i fosfor, kalium eller jern. Fosfatmangel fremstår som stuntet og mørkfarget løvverk, mens kaliummangel skaper brennende på eldre blader. Gulfarging, ofte om vinteren, kan indikere jernmangel. For å bekjempe disse, bland en vannløselig gjødsel inn i vannet i henhold til de anbefalte hastighetene.
Noen få skadedyr som hvitflue, edderkoppmidd og snegler kan angripe dine pottekarseplanter. Insektdrepende såpe kan kontrollere hvite fluer og naturlige rovdyr som damebiller, rovmidd og trips kan kontrollere edderkoppmidd. Snegler kan bli fanget eller plukket av for hånd.
De små bladene på brønnkarse kan høstes hele året. Smaken er best i løpet av de kjøligere månedene av året og reduseres i smak når planten har blomstret eller temps stiger over 30 C. Høst brønnkarse ved å kutte planten tilbake til 10 cm og deretter la den vokse igjen. Bladene kan kjøles i omtrent en uke, men brukes best friske til kulinariske eller medisinske formål.
