Cashewnøttetrær (Anacardium occidentale) er hjemmehørende i Brasil og vokser best i tropiske klimaer. Hvis du vil dyrke cashewnøttetrær, må du huske at det vil ta to til tre år fra du planter til du høster nøtter. Les videre for mer informasjon om hvordan du dyrker cashewnøtter og annen informasjon om cashewnøtter.
Hvordan dyrke cashewnøtter
Du kan begynne å dyrke cashewnøtter hvis du bor i tropene, enten klimaet er vått eller tørt. Ideelt sett bør temperaturen ikke synke under 10 grader eller stige over 40 grader. Det er også mulig å dyrke trærne i frostfrie områder.
I dette temperaturområdet er det enkelt å dyrke cashewnøttetrær. Faktisk, med litt vanning, vokser de som ugress. Trærne er tørkebestandige, og de kan trives på marginale jordarter. Godt drenerende sandjord er best for å dyrke cashewnøtter og trær.
Ta vare på cashewtrær
Hvis du har plantet cashewnøttetrær, må du forsyne de unge trærne med både vann og gjødsel.
Gi dem vann under tørre perioder. Gi gjødsel i vekstsesongen, spesielt når treet blomstrer og utvikler nøtter. Sørg for å bruke en gjødsel som inneholder nitrogen og fosfor, og også muligens sink.
Trim de unge cashewtrærne nå og da for å fjerne grener som er knust eller syke. Hvis skadedyr, som kvistboreren, spiser trebladverket, behandler trærne med passende insektmiddel.
Ytterligere informasjon om cashewnøtter
Cashewnøttetrær dyrker blomster om vinteren, ikke om sommeren. De setter også frukten om vinteren.
Treet produserer rosenfargede duftende blomster i panicles. Disse utvikler seg til spiselige røde frukter, kalt cashew-epler. Nøttene vokser i skjell i bunnen av eplene. Skallen på cashewnøtten inneholder en kaustisk olje som forårsaker forbrenning og hudirritasjon ved kontakt.
En metode for å skille nøttene fra det kaustiske skallet er å fryse cashewnøttene og skille dem mens de er frossne. Du vil ta på deg hansker og en langermet skjorte for beskyttelse, og kanskje vernebriller.
Både cashew-eplene og nøttene er bra for deg. De er svært næringsrike, med store mengder vitamin C, kalsium, jern og vitamin B1.
