Kastanjetrær er attraktive trær som foretrekker kalde vintre og varme somre. I USA er kastanjer egnet for dyrking i US Department of Agriculture, plantingssoner 4 til 9. Trærne produserer sjenerøse mengder smakfulle, ernæringsrike nøtter inne i spiny skrog, ofte kjent som burs. Vil du vite hvordan du høster kastanjer? Fortsett å lese!
Chestnut Harvest Time
Når skal du høste kastanjer? Kastanjer modnes ikke samtidig, og kastanjetiden for kastanjer kan strekke seg så mye som fem uker, selv om nøttene vanligvis modnes i løpet av en 10- til 30-dagers periode i slutten av august og september.
La nøttene falle naturlig fra treet. Ikke velg nøttene, som kan skade grenene; og ikke rist treet, noe som kan føre til at umodne nøtter faller. Den beste måten å høste kastanjer på er å samle nøttene etter at de faller fra treet.
Høsting av kastanjetrær
Etter at kastanjene faller fra treet, se etter at de spiny bursene deler seg. Ikke høst kastanjer hvis bursene fortsatt er grønne og lukkede fordi nøttene inni vil være umodne. Høst nøttene hvert par dager. Ikke vent for lenge, da nøttene vil modnes og raskt miste kvalitet og smak. Også, hvis nøttene ligger på bakken i mer enn to dager, kan mange bli avskåret av ekorn eller annet sultent dyreliv.
Når bursene har splittet, rull nøttene forsiktig men fast under skoene dine, og bruk akkurat nok trykk til å frigjøre kastanjene. Unngå å hoppe eller trampe, noe som vil knuse nøttene.
Tips for å plukke kastanjer
Når kastanjene begynner å modnes, sprer du en presenning eller et gammelt teppe under treet for å gjøre det lettere å samle kastanjer (og opprydding). Hvis det er mulig, kan du dekke bakken i et stort område som strekker seg til de ytre spissene av grenene.
Bruk tunge hansker, da bursene er skarpe nok til å trenge gjennom selv de mest robuste hanskene. Mange bruker to par hansker - ett skinn og en gummi.
