I forbindelse med tistelen er artisjokker rik på kostfiber, kalium og magnesium, og de er helt deilig. Hvis du ikke tror du har hageplass for den store planten, kan du prøve å dyrke en artisjokk i en beholder. Potte artisjokker er enkle å dyrke hvis du følger disse artisjokk-tipsene.
Om artisjokker i potter
Artisjokker trives med milde vintre og kjølige, tåke somre der de kan dyrkes som stauder. I disse milde klimaene, USDA soner 8 og 9, kan artisjokker i potter overvintres når de beskjæres og mulkes.
De i kjøligere regioner trenger ikke fortvile; du kan fortsatt dyrke artisjokker i potter, om enn som ettårige planter som plantes om våren. I de subtropiske områdene i sonene 10 og 11, bør artisjokker dyrkes i container om høsten.
Dyrking av artisjokker
Årlige artisjokker startes vanligvis fra frø innendørs, mens flerårige artisjokker vanligvis kjøpes som starter. Start årlige frø innendørs omtrent 8 uker før den siste frostfrie datoen for ditt område.
Plante frøene i potter som er minst 4-5 inches (10-13 cm) over for å tillate vekst. Så frø like under jorden.
Hold plantene fuktige og i et solrikt område som får minst 10 timers lys per dag. Hvis nødvendig, suppler lyset med kunstig belysning. Gjødsle plantene lett hvert par uker.
Herd plantene av i løpet av en uke før du transplanterer dem i større beholdere utenfor.
Hvordan dyrke en artisjokk i en beholder
Pottede artisjokker er enkle å dyrke hvis du gir dem en stor nok beholder. Planten kan bli ganske stor, og dens rotsystem er ganske stort. Flerårige jordskokker kan for eksempel bli 3-4 meter høye og samme avstand over. De trenger rik jord og rikelig med vann for å danne sine store blomsterknopper.
For å dyrke en artisjokk i en beholder, velg en gryte som er minst 1 meter bred og en fot (30 cm) eller mer dyp. Endre en god kvalitet, godt drenerende potteblanding med mye kompost.
Gjødsle den artisjokken som er vokst, midt på sommeren med kommersiell gjødsel eller toppdressing av kompost.
Vann chokerne regelmessig. Husk at beholdere tørker ut raskt, så hold øye med en artisjokk i en container. Gi den 2,5 cm vann per uke, avhengig av værforhold. Et godt lag med mulch vil bidra til å bevare fuktighet.
Ta vare på staude artisjokker
Flerårige artisjokker i potter trenger litt forberedelse for å overvintre.
Skjær plantene ned til en fot (30 cm.) I høyden, og legg halm eller annen mulch over planten for å dekke stammen, ikke bare området rundt røttene. Hold planten dekket gjennom vinteren.
Om våren fjerner du mulken noen uker før siste frostdato for ditt område.
