Valnøttetrær produserer ikke bare en deilig, næringsrik nøtter, men brukes til treet sitt til fine møbler. Disse vakre trærne gir også skygge i landskapet med sine store, buede lemmer.
Hvordan dyrke et valnøttetre
De fleste voksende valnøtttrær når en høyde på 15 meter med en tilsvarende bredde og finnes i hele USA. Engelske eller persiske og sorte valnøtter er de vanligste, brukt til nøtteproduksjon så vel som skyggetrær. Et modent tre vil produsere 23-36 kg nøtter hvert år.
Den persiske valnøtten dyrkes i California og er verdsatt for sine store nøtter. Det er flere sorter som:
- Hartley
- Chandler
- Serr
- Vina
- Ashley
- Tehama
- Pedro
- Sunland
- Howard
Alle blader ut sent på våren, og unngår dermed valnøttbrann. Persiske valnøtter er tilpasset middelhavsklima med milde vintre og er ikke egnet i noen områder.
Kaldharde kultivarer av familien Juglandaceae inkluderer:
- Kaskade
- Butternut
- Heartnut (Kan dyrkes i Stillehavet Nordvest eller midt-Atlanteren og sørøstlige USA og er kjent som Karpatisk type.)
Velg et utvalg som passer ditt klima. Voksende valnøtter krever 140 til 150 dager med temperaturer over 27 til 29 F. (-2 til -6 C.) for de tidligste modnesorter.
Plante valnøttetrær
Når du har valgt, er det nå på tide å plante valnøttetreet. Till et område på 12 kvadratmeter ned til dybden på minst 25 cm. For å fjerne gress, ugress eller andre planter som konkurrerer om vann og næringsstoffer for de nye trærne. Grav deretter et hull som er 2,5 til 5 cm større enn valnøttplantens rotkule.
Sett frøplanten i hullet til samme dybde som gryten, eller grav røttene 1 til 2 tommer under jorden. Fyll ut hullet og tamp ned for å eliminere luftlommer rundt røttene.
Vann treet inn til det er fuktig, ikke fuktet. Mulch området rundt med organisk mulch, som flis, bark eller sagflis, for å forsinke ugress og opprettholde fuktighet. Hold mulken 5 cm borte fra det nye treet ditt.
Valnøtt trepleie
Valnøttetrær har et omfattende rotsystem og trenger ikke vannes ofte - bare hvis de øverste 2 tommer jorda har tørket ut.
Beskjær døde eller ødelagte lemmer når treet modnes; ellers er det ikke nødvendig å beskjære. Legg til mulch etter behov hver vår.
Høsting av valnøtter
Vær tålmodig. Valnøttetrær begynner ikke å produsere nøtter før de er omtrent 10 år gamle, med toppproduksjon rundt 30 år. Hvordan vet du når du skal høste valnøtter? Persiske valnøtter høstes i begynnelsen av spaltesplit - når frøpelsen har fått en lys brunfarge.
Avhengig av størrelsen på treet bruker kommersielle produsenter rister eller lemmer, og en hylse skyver nøttene i rader for å bli plukket opp av feieren. For hjemmeprodusenten er gammeldags risting av grener og håndplukking fra bakken trolig den beste metoden for høsting av valnøtter.
Nøtter må tørkes ved å legge dem ut i et ekornfritt område i noen dager. Tørkede nøtter kan oppbevares i omtrent fire måneder ved romtemperatur eller fryses i ett til to år.
