Artisjokker dyrkes først og fremst kommersielt i solfylte California, men er artisjokker kaldharde? Med riktig artisjokk vinterpleie er denne flerårige hardfør for USDA sone 6 og av og til sone 5 i milde vintre. Overvintrende artisjokkplanter er ikke vanskelig; det tar rett og slett litt kunnskap og planlegging. Artisjokker kan vokse og produsere i opptil syv år, noe som gjør det gunstig å beskytte artisjokker om vinteren.
Er artisjokker kaldharde?
Artisjokker er hjemmehørende i Middelhavet, noe som får en til å tro at de ikke vil tåle vinterens kulde veldig bra. Overraskende nok, gitt riktig pleie, er det veldig mulig å overvintre artisjokkplanter.
Den spiselige delen av planten er faktisk blomsterhodet. Når det får lov til å blomstre, er dette en neonlilla som er ganske fantastisk i seg selv. Artisjokker setter ikke blomsterknopper før deres andre vekstår, så det er viktig å beskytte artisjokker om vinteren.
Hvordan ta vare på artisjokker om vinteren
For det første, for nordlige gartnere, velg en rekke artisjokker som Green Globe eller Imperial Star. Disse har en kortere vekstsesong, og er derfor hardere enn andre varianter.
Når du har dyrket planten en sesong og vinteren nærmer seg, er det på tide å takle artisjokk vinterpleie. Det er tre metoder for å overvintre artisjokkplanter.
Artisjokk vinterpleiemetoder
Mulching. Hvis planten er i bakken, isoler du røttene med et dypt lag med mulch. Omgiv hele planten med kyllingetråd som hever seg over planten. Wire-buret skal være 30 cm bredere enn anlegget. Ved hjelp av landskapspinner, fest buret til bakken.
Fyll buret med en blanding av halm og strimlede blader. La det mulkede buret være på plass gjennom hele vinteren. Når våren kommer og all sjanse for frost har gått i regionen din, fjern litt av mulken sakte, og utsett planten gradvis i løpet av 2-3 uker.
Beholder vokser. En annen metode for å overvintre artisjokker er å plante dem i containere. Dyrk plantene i beholdere gjennom hele vekstsesongen, eller grav opp planter som dyrkes i hagen når temperaturen er kjølig, og pott dem. Pottede artisjokker skal plantes i rik pottejord blandet med kompost.
I stedet for å tynne plantene tungt, flytter du dem bare inn i et lunt område som en uoppvarmet garasje eller kjølig kjeller med temperatur mellom 35-50 ° F. (2-10 ° C). Ingen lys er nødvendig for plantene. Før artisjokkplanter overvintres i beholdere, kutt plantene ned til kronen når det er nær forestående frost. Deretter flytter du dem til det valgte området og vanner dem hver 4-6 uke til våren.
Grav opp og lagre. Den endelige metoden for artisjokk vinterpleie er sannsynligvis den enkleste og krever minst plass. Skjær plantene helt ned til bakken når det er forventet frost. Grav kronene og rotsystemet fra bakken og rist så mye jord som mulig fra røttene.
Oppbevar disse bare rotklumpene i en boks med torvmos i en kald garasje eller i kjøleskap. Ikke la boksen bli våt eller utsettes for frysende temperaturer. Hold øye med bare røttene og fjern eventuelle som blir myke eller grøtaktig. Når våren kommer og all fare for frost har gått, plant om bare røttene.
