Imperial Star-artisjokker ble opprinnelig utviklet for å møte behovene til kommersielle produsenter. Denne tornløse artisjokken dyrkes primært som en årlig og høstes i vintermånedene. I California, hvor hovedtyngden av kommersiell artisjokkproduksjon er lokalisert, høstes flerårige artisjokker fra vår til høst. Innføringen av Imperial Star-artisjokker tillot produsenter i California å levere ferske artisjokker året rundt.
Imperial Star Artichoke Info
Siden Imperial Star-artisjokker ble spesielt oppdrettet for dyrking som et kaldt-klima-årlig, er denne sorten godt tilpasset hjemmegartnere som ikke klarer å dyrke artisjokker som stauder. Nøkkelen til å produsere knopper på enårige planter er å utsette Imperial Star-artisjokkplanten for natttemperaturer i området 50 til 60 grader F. (10 til 16 C.) i minimum to uker.
Imperial Star artisjokkplanter produserer vanligvis en til to primære knopper med en diameter på opptil 11,5 cm. I tillegg vil det dannes fem til syv mindre sekundære knopper. Eldre knopper er sakte å åpne. Deres smak er søt og mild.
Hvordan dyrke en keiserlig artisjokk
For å få en vellykket dyrking, følg disse Imperial Star pleie trinnene for artisjokk:
- Start artisjokker Imperial Star innendørs 8 til 12 uker før den siste frostdatoen. Så frø. Tomme (0,6 cm) dypt i en rik startjord. Oppretthold omgivelsestemperaturen mellom 65 og 85 grader F. (18 til 29 C.). Spiringstid for Imperial Star-artisjokkplanter er 10 til 14 dager.
- Gi kimplanter 16 timer eller mindre kvalitetslys for optimal vekst. På 3 til 4 uker, mate frøplanter med en svak løsning av fortynnet gjødsel. Hvis plantene blir rotbundet, transplanterer du til en potte på 3 til 4 tommer (7,6 til 10 cm.).
- Herd av frøplanter før transplantasjon i hagen. Artisjokker foretrekker en solrik beliggenhet, god drenering og fruktbar jord med et pH-område mellom 6,5 og 7. Planter mellom 3 og 4 fot (0,9 til 1,2 meter) fra hverandre. Sørg for å utsette artisjokkplanter for kjølig nattemperatur for å sikre produksjon av knopper det første året.
- Artisjokker krever minimum 1 tomme (2,5 cm) regn per uke. Tilfør ekstra vann etter behov for å opprettholde jordfuktighet. Mulch for å forhindre ugress og fordampning.
Høst artisjokker når knoppene når 5 til 10 cm i diameter. I sammenligning med andre varianter er Imperial Star-artisjokker sakte å åpne. Over modne artisjokker blir for fiberholdige til konsum, men igjen på planten er knoppene åpne for å avsløre attraktive tistellignende blomster!
