Hvis du er fra det sørlige USA, satser jeg på at du har vokst, eller i det minste spist, din rettferdige andel av lilla erter. Resten av oss er kanskje ikke så kjent og spør nå: "Hva er lilla erter?" Følgende inneholder informasjon om hvordan du kan dyrke lilla erter og lilla erter vedlikehold.
Hva er Purple Hull Peas?
Purple hull erter er et medlem av den sørlige erten, eller ku erter, familie. De antas å være hjemmehørende i Afrika, spesielt landet Niger, og kom mest sannsynlig over i løpet av den amerikanske slavehandelen.
Som navnet antyder, er belgen av lilla erter selvfølgelig lilla. Dette gjør det veldig enkelt å få øye på høsting blant det grønne bladverket. I motsetning til navnet er lilla erter ikke erter, men er mer lik bønner.
Typer Purple Hull Peas
Purple hull erter er relatert til crowder erter og black-eyed erter. Det finnes mange typer lilla erter fra vining, semi-vining og bush varianter. Alle varianter er hardføre i Sunset klimasoner 1a til 24.
- Vining - Vining lilla skrog erter trenger trelliser eller støtter. Pink Eye er en tidlig vining lilla skrogsort som er resistent mot alle tre typer Fusarium sykdommer.
- Semi-vining - Semi-vining lilla skrog erter vokser vinstokker som er nærmere hverandre enn vining varianter, og krever mindre plass. Coronet er en veldig tidlig sort med en høst på bare 58 dager. Den har bare motstand mot mosaikkvirus. En annen semi-vining-variant, California Pink Eye, modnes på omtrent 60 dager og har ingen sykdomsresistens.
- Busk - Hvis du har lite plass, kan du vurdere å dyrke busk lilla erter. Charleston Greenpack er en slik variant som danner en kompakt selvbærende busk med belger som utvikler seg på toppen av bladverket, noe som gjør det enkelt å plukke. Petit-N-Green er en annen slik variant med mindre belger. Begge er resistente mot mosaikkvirus og modnes mellom 65 og 70 dager. Texas Pink Eye Purple Hull er nok en buskvariant med noe sykdomsresistens som kan høstes på 55 dager.
De fleste av de purpurfargede ertsortene produserer rosa øyne, derfor noen av navnene. Ett utvalg produserer imidlertid en større brun bønne eller kubbe. Kalt Knuckle Purple skrog, det er en kompakt buskvariant som modnes på 60 dager med en resulterende sterkere smak enn sine kolleger.
Hvordan dyrke lilla skrogerter
Det fine med å dyrke lilla erter er at de er et utmerket valg for sensommeren. Når tomatene er ferdige, bruk hageplassen til lilla erter for en tidlig høstavling. Lilla skrogærter er et årlig varmt vær som ikke kan holde seg på frost, så timing er viktig for senere avlinger.
For tidlig planting, så frø i hagen fire uker etter siste gjennomsnittlige frostdato eller start erter innendørs seks uker før du transplanterer ut i hagen. Suksessavlinger kan sås annenhver uke.
Denne sørlige ertsorten er lett å dyrke, ikke masete om jordtypen de vokser i, og trenger veldig lite ekstra gjødsling. Spred 5 cm organisk materiale (kompost, råtne blader, alderen gjødsel) over sengen og grav inn i de øvre 20 cm. Rake sengen glatt.
Dirte såfrø fra hver til 5-8 cm fra hverandre på 1 cm dyp. Dekk området rundt ertene med et lag på 5 cm med mulch; la det frøede området være dekket og vann i brønnen. Hold det frøede området fuktig.
Når plantene har dukket opp og har tre til fire blader, tynne dem ut til 10-15 cm fra hverandre og skyv mulken rundt bunnen av de gjenværende plantene. Hold ertene fuktige, ikke gjennomvåt. Det er ingen andre lilla skrog erter vedlikehold kreves. Det organiske materialet som er lagt til jorden, sammen med det faktum at lilla skrog fester sitt eget nitrogen, negerer nødvendigheten av ytterligere gjødsling.
Avhengig av sorten vil innhøstingstiden være mellom 55 og 70 dager. Høst når belgene er godt fylt ut og er lilla i fargen. Skall ertene med en gang, eller hvis du ikke bruker dem med en gang, kjøler du dem. Avskallede erter kan holdes i flere dager i kjøleskapet. De fryser også vakkert hvis du tilfeldigvis har en støtfangeravling som ikke kan spises med en gang.
