Brokkoli planter er en stift på våren og høsten grønnsakshagen. Deres sprø hoder og ømme sideskudd er virkelig en kulinarisk glede. Imidlertid kan mange nybegynnerprodusenter bli motløse når deres forsøk på å dyrke denne smakfulle godbiten ikke går som planlagt. Som mange hagegrønnsaker, gjør brokkoli seg best når den dyrkes i kjøligere temperaturer.
De som bor i varme værområder, må være spesielt oppmerksomme på varmetoleranse når de velger sortene som skal dyrkes. ‘Green Magic’ er spesielt tilpasset vekst gjennom et bredt spekter av temperaturer. Les videre for mer info.
Hvordan dyrke grønn magisk brokkoli
Green Magic brokkoli er en hybrid variant av brokkoli. Green Magic brokkoli-sorten modnes på så lite som 60 dager etter transplantasjon og produserer store, tettpakket hoder. Det er spesielt verdsatt for sin evne til å produsere rikelig med høst under varme vårtemperaturer.
Prosessen med å dyrke Green Magic brokkoli frø er veldig lik dyrking av andre kulturer. For det første må produsentene bestemme når frøet skal plantes. Dette kan variere avhengig av vekstsonen. Mens mange klarer å plante om sommeren for høsthøst, kan det hende at andre må plante tidlig på våren.
Brokkoli kan dyrkes fra frø eller fra transplantasjoner. Mens de fleste produsenter foretrekker å starte frøene innendørs, er det mulig å direkte så frøene. Dyrkerne bør ha som mål å flytte transplantasjoner i hagen rundt to uker før siste forventede frostdato.
Brokkoliplanter foretrekker kjølig jord når de vokser. Sommerplantinger kan kreve mulking for å regulere jordtemperatur og fuktighetsnivå. Rik, litt sur jord vil være avgjørende for suksessen med brokkoli-plantingen.
Når skal du høste grønn magisk brokkoli
Brokkolihoder bør høstes mens de fremdeles er faste og lukkede. Hodene kan høstes på en rekke måter. Den enkleste måten er å fjerne brokkoli ved forsiktig å bruke et par skarpe hagebiter. La flere centimeter stamme være festet til brokkolihodet.
Mens noen gartnere foretrekker å fjerne planten fra hagen på dette tidspunktet, vil de som velger å forlate planten legge merke til dannelsen av flere sideskudd etter at det første hodet er fjernet. Disse mindre sideskuddene kan tjene som en veldig velkommen hagesmak. Fortsett å høste fra planten til den ikke lenger produserer sideskudd.
