Kål er en relativt lett grønnsak å dyrke, men som med enhver hageavling, er de utsatt for noen problemer. Kanskje berører bladene bakken og begynner å råtne, eller blader henger over andre avlinger fordi planten ikke har begynt ennå. Svaret vil være å beskjære kålbladene, men kan du beskjære kål? La oss finne det ut.
Kan du beskjære kål?
Kål er kule sesonggrønnsaker som har en lang holdbarhet på flere uker når de oppbevares i kjøleskapet. Før høsting må kål pleies og vedlikeholdes når den vokser, og en del av dette vedlikeholdet kan omfatte beskjæring av kålplanter. Så svaret er ja, beskjæring av kålplanter er mulig og i noen tilfeller nødvendig.
Hensikten med å beskjære kålblader er å skape sunnere planter. Sammen med kålbeskjæring kan vedlikehold også innebære faktisk tynning. Tynning av kål er annerledes enn beskjæring og innebærer fjerning av en hel plante, vanligvis frøplanter som ble sådd direkte i hagen og begynner å trenge seg sammen. Dette gir plass for planten til å modnes og trives.
Enten teknikken brukes til å fremme veksten av sunne, produktive planter og fjerne porsjoner eller hele planter som ikke er sunne eller lever opp til dine forventninger. Kålbeskjæring vil tillate planten å fokusere all sin energi på å bli et sunt eksemplar.
Hvordan trimme kål
I noen tilfeller kan beskjæring av kålblader forekomme i alle vekstpunkter; for eksempel fjerning av blader som drar på bakken og blir rattete fra å bli tråkket på, spist eller mugg. I andre tilfeller skal kålen få blomstre.
Fjern usunne eller slappe blader ved å rive dem bort eller beskjære med saks eller beskjæringsaks. Noen ganger ønsker du også å fjerne det som ser ut til å være helt sunne blader fordi de griper inn på andre planter før kursen går. Gå for det, men ikke kast bladene. Dette skjer ofte i løpet av de sene vårmånedene når planten vokser raskt, og som sådan blir de trimmede greenene ofte kalt "vårgrønnsaker" og er deilige.
Husk at i kålbladene ligger næringen til hele kålen, så det er i plantens beste å holde den fri for usunt løvverk.
