Hvis du har lurt på hvordan du skal plante blomkål (Brassica oleracea var. botrytis), vil du oppdage at det ikke er vanskelig når du vet hva det liker. Voksende blomkål kan gjøres sammen med andre nært beslektede planter som brokkoli, grønnkål og kålrot.
Mange gartnere gidder ikke dyrke blomkål, da det har rykte om å være en av de mer temperamentsfulle avlingene og med god grunn. Å bringe blomkål til frukt betyr å vite når det er best å plante og når å høste blomkål. Les videre for å lære hvordan du planter blomkål og andre nyttige blomkålplantingstips for å gjøre denne avlingen til en suksess.
Beste tiden å plante blomkål
Blomkål er en kul sesong veggie fra Brassicaceae-familien, som inkluderer brokkoli, og faktisk blir blomkål ofte referert til som "overskrift brokkoli." I motsetning til brokkoli, som imidlertid produserer flere sideskudd, produserer blomkål bare et enkelt hode som betyr du har en sjanse til å få det riktig.
Det viktigste å huske er at planten trives i temperaturer rundt 60-65 F. (16-18 C.) og ikke høyere enn 75 F. (24 C.). Blomkål er den mest følsomme for temperatur av alle kullavlingene. Når temperaturen overstiger 75 F., har plantene en tendens til å knekke eller bolt.
Den beste tiden å plante de fleste blomkålvarianter er om våren, slik at de vokser og produserer blomsterhodene før sommerens varme temperaturer øker. Andre varianter er egnet for å plante høsthøst på midten av sommeren. En god høstanbefaling er den spisse, grønne Romanesco-fetteren.
Hvordan plante blomkål
For vårsådd blomkål, start frø innendørs i april. For høstavlinger, start frø i juli, enten sådd innendørs eller direkte sådd i hagen. Ikke transplanter tidligere enn 2-3 uker før den gjennomsnittlige frostfrie datoen for ditt område. Dette kan være ganske vanskelig fordi det er viktig å starte blomkål tidlig nok slik at den modnes før varmen kommer, men ikke så tidlig at kalde vårstemperier skader plantene.
Så frø 6 mm dypt i torvpotter eller i furer i godt drenerende pottejord. Når frøene har spiret, fortsett å dyrke dem i et område med direkte sol eller under vokselys og oppretthold en temperatur på 60 F. (16 C.). Hold plantene fuktige.
Transplanter plantene 2 meter (0,5 meter) fra hverandre i rader som er 76-91 cm fra hverandre.
Tips for blomkålplanting
Tidlig modne varianter er mer utsatt for knapping enn senere sorter.
Hold plantene fuktige, men ikke fuktige. Mulch rundt unge planter for å forsinke ugress og beholde fuktighet.
Herd av frøplanter i 5 dager til en uke før du transplanterer dem utenfor ved å sette dem i skyggen og deretter gradvis utsette dem for lengre perioder med sol. Transplanter på en kjølig, overskyet dag eller sent på ettermiddagen for å unngå å stresse plantene.
Gjødsel ved transplantasjon med flytende gjødsel i henhold til produsentens anvisninger og igjen når plantene er etablert, side dressing med nitrogenrik kompost.
Hvit blomkål skal blancheres, mens grønne, oransje og lilla sorter trenger sol for å utvikle fargene. Når hodet golfes til tennisballstørrelsen, festes de ytre bladene løst over utviklingshodet med en myk klut eller nylon. Dette vil beskytte den mot solskolding og forhindre at den blir gul.
Når skal du høste blomkål
Blomkål er klar til å høste en uke eller to etter blanchering eller tildekking av hodene. Kontroller hodene hvert par dager. Høst når hodene er 15 pluss tommer (15+ cm), men før blomsterdelene begynner å skilles.
Skjær blomkålen fra planten med en stor kniv, og la minst ett sett med blader være for å beskytte hodet.
