Hvis du uansett skal dyrke mais, squash eller bønner i hagen, kan du like godt dyrke alle tre. Denne trioen av avlinger blir referert til som de tre søstrene og er en eldgammel planteteknikk brukt av indianere. Denne vekstmetoden kalles ledsagerplanting med mais, squash og bønner, men det er andre planter å dyrke med mais som er like kompatible. Fortsett å lese for å finne ut om ledsagerplanting med mais og passende ledsagere av maisplanter.
Ledsagerplanter for mais
The Three Sisters består av mais, vinter squash og modne tørre bønner, ikke sommer squash eller grønne bønner. Sommer squash har kort holdbarhet og nesten ingen ernæring eller kalorier mens vinter squash, med sin tykke ytre skall, kan lagres i flere måneder. Tørkede bønner, i motsetning til grønne, lagres i lange perioder og er fullpakket med protein. Kombinasjonen av disse tre skapte et kosthold som ville ha blitt utvidet med fisk og vilt.
Ikke bare lagret denne trioen godt og ga kalorier, proteiner og vitaminer, men å plante squash og bønner ved siden av mais hadde kvaliteter som kom alle til gode. Bønnene satte nitrogen i jorden for å bli brukt av påfølgende avlinger, maisen ga en naturlig trellis for at bønnene kunne klatre opp, og de store squashbladene skygget jorden for å avkjøle den og beholde fuktighet.
Ekstra kornplante ledsagere
Andre ledsagerplanter for mais inkluderer:
- Agurker
- Salat
- Meloner
- Erter
- Poteter
- Solsikker
Merk: Ikke alle planter fungerer når ledsagende hagearbeid er. Tomater er for eksempel nei til å plante ved siden av mais.
Dette er bare et utvalg av planter for å vokse med mais. Gjør leksene dine før du planter mais i hagen for å se hvilke som fungerer godt sammen og som også passer til din voksende region.
