Arvestykkerfrø kan gi et flott vindu inn i det enorme mangfoldet av planter og menneskene som dyrker dem. Det kan transportere deg langt utover den tradisjonelle delen av matvarebutikker. For eksempel kommer gulrøtter ikke bare i oransje. De kommer i alle regnbuens farger. Bønner trenger ikke stoppe på noen centimeter (8 cm). Noen varianter kan nå en eller to fot (31-61 cm). Agurker kommer ikke bare i det slanke grønne sorten heller. Agurker av Sikkim arvestykke er ganske forskjellige. Fortsett å lese for å lære mer Sikkim agurkinformasjon.
Hva er en Sikkim Agurk?
Agurker av Sikkim arvestykke er innfødte i Himalaya og oppkalt etter Sikkim, en delstat nordvest i India. Vinrankene er lange og kraftige, bladene og blomstene er mye større enn agurkene du er vant til å dyrke.
Fruktene er spesielt interessante. De kan bli enorme og veier ofte 1 kg. På utsiden ser de ut som et kryss mellom en giraff og en cantaloupe, med en tøff hud av mørk rustrød stripet med kremfargede sprekker. Innvendig er smaken umiskjennelig den av en agurk, men sterkere enn de fleste grønne varianter.
Voksende Sikkim Agurker i Hagen
Å dyrke Sikkim-agurker er ikke så vanskelig. Planter foretrekker rik, fuktig jord og skal mulkes for å bevare fuktighet.
Vinrankene er spreke og bør trelliseres eller gis mye plass til å streife over bakken.
Fruktene bør høstes når de er 10-20 cm lange. Hvis du lar dem gå lenger, blir de veldig seige og treaktige. Du kan spise fruktkjøttet rå, syltet eller kokt. I Asia er disse agurkene veldig populære stekt.
Er interessen din vekket? I så fall kan du komme deg ut og utforske den fantastiske verdenen av arvestykkegrønnsaker ved å dyrke Sikkim agurkplanter og andre arvestykker i hagen din.
