Hvis du leter etter en smakfull drue med et uvanlig utseende, kan du prøve heksefinger. Les videre for å finne ut om dette spennende nye druesortet.
Hva er Witch Finger Druer?
Du vil sannsynligvis ikke finne disse spesielle druene i supermarkedet ditt ennå, men de er verdt å vente på. Vokst som en drue, både søt smak og uvanlig form gjør dem tiltalende for barn så vel som voksne.
Rødbrun i fargen når den er helt moden, ser en klynge med heksefinger druer ut som en tettpakket klynge av chilipepper. De har tynn hud over lyst, saftig, søtt kjøtt. Resultatet er en behagelig smell mellom tennene når du biter i dem.
Hvor kommer heksefinger druer fra?
Heksefingerdruer er utviklet av hybridiserere som bruker en cultivar fra University of Arkansas og en middelhavsdrue, og er en spesialfrukt som ennå ikke er tilgjengelig for hjemmeavlere. På dette tidspunktet er det bare ett selskap som dyrker dem. De dyrkes i Bakersfield, California og selges i Sør-California bondemarkeder. Noen er pakket og sendt for nasjonal distribusjon, men de er veldig vanskelig å finne.
Stell av heksefinger druer
Det kan ta litt tid før du finner disse spesielle druerankene som er tilgjengelige for hager, men de er ikke vanskeligere å dyrke enn andre druesorter. De trenger sterkt sollys og god luftsirkulasjon. Juster jordens pH til mellom 5,0 og 6,0 før planting, og prøv å opprettholde denne pH så lenge druene forblir på stedet. Plasser plantene så mye som 2,5 meter fra hverandre hvis du planlegger å dyrke dem på en trellis eller så lite som 1 meter fra hverandre hvis du skal stikke dem med stolper. Vann plantene når været er tørt til de blir etablert.
Du kan gjødsle druer med et lag kompost hvert år hvis du foretrekker en økologisk avling. Hvis du planlegger å bruke gjødsel i posen, påfør 225 til 240 gram på 10-10-10 rundt hver plante omtrent en uke etter plantingen. Øk mengden til 1 pund (450 g.) Det andre året og 20 ounces (565 g.) I de påfølgende årene. Hold gjødsel omtrent en fot fra bunnen av vintreet.
Det kan ta lang tid å lære å lære å beskjære en heksefinger drue. Beskjær vindruen sent på vinteren eller tidlig på våren, etter at faren for frost har gått, men før vintreet begynner å få ny vekst. Fjern nok av stilkene for å slippe inn rikelig med solskinn og luft, og for å hindre at vinstokkene overskrider grensene.
Denne informasjonen om heksers fingerdruer vil hjelpe deg med å etablere vinrankene dine. God beskjæringsteknikk kommer med øvelse og observasjon.
