Liker du å dyrke aubergine, men ikke like begeistret for de tilhørende sykdommene mange klassiske italienske varianter er utsatt for? Prøv å dyrke Black Bell eggplanter. Hva er en Black Bell aubergine? Fortsett å lese for å lære hvordan du kan dyrke auberginesorten ‘Black Bell’ og annen info om Black Bell aubergine.
Hva er en Black Bell Eggplant?
Auberginesorten ‘Black Bell’ er en italiensk type aubergine med den klassiske ovale pæreformen og blank lilla-svart hud. Frukten er vanligvis ca 10-15 cm lang. Den samlede modne plantestørrelsen er ca 3-4 meter høy og 30-41 cm bred.
Black Bell er en hybrid aubergine som er omtrent som arvestykket Black Beauty i utseende, smak og konsistens, selv om den produserer litt tidligere. Det den har som den klassiske Black Beauty mangler, er bedre sykdomsresistens.
Black Bell ble utviklet for å være motstandsdyktig mot tobakksmosaikkvirus og tomatmosaikkvirus, vanlige problemer med eggplanter og andre natteskyggeplanter som paprika og tomater.
Voksende Black Bell Eggplants
Black Bell aubergine kan plantes i USDA hardiness soner 5-11. Start frøene 6-8 uker før du planter utenfor. Spiring bør skje innen 10-14 dager.
En uke før du transplanterer utendørs, herder du plantene ved gradvis å øke tiden ute. Plasser transplantasjonene rundt 61-91 cm fra hverandre i et område med full sol (minst 6 timer per dag) i fruktbar, godt drenerende jord.
Stikk planten tidlig på sesongen for å gi støtte til den store frukten og hold plantene jevnlig vannet. Frukt skal være klar til høsting innen 58-72 dager.
