Å dyrke sennep er noe som kanskje er ukjent for mange gartnere, men denne krydret grønne er rask og lett å dyrke. Å plante sennepsgrønnsaker i hagen din vil hjelpe deg å legge til en sunn og velsmakende mat i høst av grønnsakshagen. Fortsett å lese mer for å lære hvordan du planter sennepsgrønnsaker og trinnene for å dyrke sennepsgrønnsaker.
Hvordan plante sennepsgrønnsaker
Å plante sennepsgrønnsaker gjøres enten fra frø eller fra frøplanter. Siden det er så enkelt å dyrke sennepsgrønnsaker fra frø, er dette den vanligste måten å plante sennepsgrønnsaker på. Imidlertid vil unge frøplanter fungere like bra.
Hvis du skal dyrke sennep fra frø, kan du starte dem utendørs tre uker før siste frostdato. Hvis du ønsker en jevnere høst, plant sennepsgrønne frø omtrent hver tredje uke for å gi deg en suksess. Sennepsgrønnsaker vil ikke vokse godt om sommeren, så du bør slutte å plante frø litt før slutten av våren og begynne å plante sennepsgrøntfrøene igjen på midten av sommeren for en høsthøsting.
Når du planter sennepsgrønne frø, plant hvert frø like under jorden med en halv tomme (1,5 cm) fra hverandre. Etter at frøene har spiret, tynne plantene til 7,5 cm fra hverandre.
Hvis du planter frøplanter, må du plante dem mellom 7,5 og 15 cm fra hverandre, tre uker før siste frostdato. Når du planter sennepsfrø, kan du plante nye frøplanter hver tredje uke for en suksess.
Hvordan dyrke sennepsgrønnsaker
Sennepsgrønnsaker som vokser i hagen din, trenger lite stell. Gi plantene rikelig med sol eller delvis skygge, og husk at sennepsgrønnsaker liker kjølig vær og vokser raskt. Du kan gjødsle med en balansert gjødsel, men ofte trenger ikke disse grønnsakene det i en godt endret jord med grønnsakshage.
Sennepsgrønnsaker trenger 5 cm vann i uken. Hvis du ikke får så mye nedbør i uken mens du dyrker sennep, kan du gjøre mer vanning.
Hold sennepsgrønt sengen ugressfri, spesielt når de er små frøplanter. Jo mindre konkurranse de har fra ugress, jo bedre vil de vokse.
Høsting av sennepsgrønnsaker
Du bør høste sennepsgrønnsaker mens de fremdeles er unge og ømme. Eldre blader vil bli seige og stadig mer bitre når de blir eldre. Kast eventuelle gule blader som kan vises på planten.
Sennepsgrønnsaker høstes på to måter. Du kan enten plukke individuelle blader og la planten vokse mer, eller hele planten kan kappes for å høste alle bladene på en gang.
