Hva ser ut som en vannmelon i dukkestørrelse, blir faktisk referert til som en agurk, men er egentlig ikke en agurk i det hele tatt? Meksikanske sure surkorn agurker, ellers referert til som cucamelon, musmelon og på spansk, sandita eller liten vannmelon. Hva er egentlig cucamelons og hvilken annen cucamelon-informasjon kan vi grave opp? La oss finne det ut!
Hva er Cucamelons?
Innfødte voksende meksikanske surgurker kommer fra Mexico (selvfølgelig) og Mellom-Amerika. Planten er et uhemmet viningprøve med spisse, takkede blader og liten frukt (druestørrelse) som ser ut som miniatyrvannmeloner.
I smak, meksikanske sure surkorn agurker (Melothria scabra) ligner på agurk med en frisk, pittig, saftig smak. De kan brukes sauterte, syltede eller friske i salater uten behov for å skrelle de små skjønnhetene.
Ekstra Cucamelon Plant Info
Cucamelon er egentlig ikke en agurk. De Cucumis slekten inneholder medlemmer av kalebassfamilien samt Cucumis sativus - eller agurk. Cucamelon er et medlem av slekten Melothria, som ikke er en ekte agurk - bare en æresgulv, klumpet inn i agurkategorien på grunn av dens lignende habitat og smak.
Mens dyrking av meksikanske surgurker har vært ganske vanlig sør for grensen, har Cucamelon til nylig ikke blitt dyrket i USA. Den voksende populariteten til bondemarkeder og personlig hagearbeid har gitt en utbrudd i anerkjennelse for disse små godbitene. Nysgjerrig? La oss så lære å plante meksikanske sure agurkjer i hjemmet.
Hvordan plante meksikanske sure agurker
Disse åpne pollinerte arvestykkene kan sås direkte i varmere områder i april eller mai eller startes innendørs tidligere for sen vårtransplantasjon. Velg et sted i full sol.
For å så direkte inn i hagen, til 7,6 cm kompost i jordområdet. Så frø i grupper på seks med grupper på 30 cm fra hverandre. Frøene skal sås 5 cm fra hverandre på en dybde på ca. 2,5 cm. Vann frøene lett inn.
Tynn plantene til 3 meter fra hverandre når plantene er 10 cm høye. Plukk de sterkeste plantene og klipp resten med hagesaks. Sett et bur rundt hver frøplante med en innsats på hver side av buret som er hamret i jorden og festet med hagegarn. Mulch mellom burene for å undertrykke ugress og beholde vann.
Vann plantene minst en gang i uken; jorden skal være fuktig ned til 3,6 cm (7,6 cm) dyp. Sidekled plantene seks uker etter plantingen. Fjern mulken og legg et kompostbånd rundt burene og vann i for å la næringsstoffene trekke i jorden rundt røttene. Bytt ut mulken rundt vinrankene.
Innhøstingen vil skje om lag 70 dager når frukten er 2,5 cm lang og vil fortsette gjennom høsten. Cucamelon er mer kaldharde enn agurk og har en utvidet høstsesong med en overflod av frukt. Frø kan reddes for det påfølgende året fra moden frukt som har falt til bakken.
En produktiv frukter, meksikanske surgurker er et morsomt, deilig alternativ for gartneren. De er ganske tørke tolerante, motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr, og er egnet for mindre rom siden planten kan trent til å vokse opp - alt i alt et herlig tillegg til hagen.
