Innendørs hagearbeid er en flott hobby for gartnere uten uterom, men det er vanligvis begrenset av lys. Sørvendte vinduer har en premie, og uttakene er fulle av vekstlysplugger. Imidlertid er det noe innendørs hagearbeid du kan gjøre uten lys i det hele tatt. Soppdyrking er en fin måte å sette et mørkt hjørne på å produsere næringsrik, proteinrik mat. Fortsett å lese for å lære mer om hvordan du kan dyrke østerssopp hjemme.
Dyrking av østerssopp
Hva er østerssopp? Østers (Pleurotus ostreatus) er et utvalg sopp som vokser spesielt godt innendørs. Mens mange sopper bare vil vokse i naturen (noe som gjør soppjakt til en populær hobby og visse soppprislapper spesielt høye), vil østerssopp vokse med en veldig høy suksessrate i en boks eller bøtte med praktisk talt hvilket som helst fuktig, organisk materiale å mate på .
Hvordan dyrke østerssopp hjemme
Så hvordan begynner du å dyrke østerssopp? Dyrking av østerssopp kan starte på to hovedmåter: med et sett eller med eksisterende sopp.
Hvis du dyrker østerssopp for første gang, er settet den enkleste veien å gå. Den skal komme med et sterilisert vekstmedium inokulert med soppsporer. I dette tilfellet er det bare å fukte materialet og pakke det i en plastbeholder. (Pappesker fungerer også bra, men de lekker og spaltes raskt).
Hvis settet ditt ikke har kommet med voksende medium, kan du enkelt lage ditt eget. Halm, sagflis, strimlet avis og kaffegrut fungerer alle spesielt godt for dyrking av østerssopp. Før du bruker noen av disse, bør du sterilisere dem slik at soppsporene dine ikke trenger å kjempe om plass med andre bakterier. Den enkleste måten å gjøre dette på er i mikrobølgeovnen.
Bland mediet ditt med vann til det er konsistensen til en svamp, og mikrobølge det på høyt i noen minutter. La den avkjøles til romtemperatur før du pakker den i beholderen og legger til sporer.
Dekk beholderen med plastfolie og legg den et sted mørkt og rundt romtemperatur (55-75 F. eller 12-23 C.). Hold den fuktig. Etter noen uker skal soppen begynne å dukke opp.
Fjern plastfolien og mist soppen daglig for å holde dem fuktige. Flytt dem til et sydvendt vindu eller sett dem under lys i 4-6 timer per dag.
Når soppen frukt, høst dem ved å vri dem forsiktig ut av beholderen.
For å vokse fra endene av sopp fra butikken, følg instruksjonene for sterilisering av vekstmediet ditt. Senk stengene av butikken din kjøpte sopp i mediet og fortsett som du ville gjort med et sett.
