Få ting smaker bedre rett fra hagen enn en sprø, fersk og søt sukker-erte. Hvis du leter etter et godt utvalg i hagen din, bør du vurdere Sugar Bon-erterplanter. Dette er et mindre, mer kompakt utvalg som fremdeles gir et tungt utbytte av deilige erter, og som har noe sykdomsresistens.
Hva er Sugar Bon Peas?
Når det gjelder et stort, allsidig utvalg av erter, er Sugar Bon vanskelig å slå. Disse plantene produserer høykvalitets ertebøtter på omtrent 3 tommer (7,6 cm) i overflod. Men de er også dverg og vokser i høyden til omtrent 61 cm, noe som gjør dem ideelle for små områder og containerhage.
Smaken av Sugar Bon-erten er deilig søt, og belgene er sprø og saftige. Disse er ideelle for å nyte fersk rett utenfor planten og i salater. Men du kan også bruke sukkerbønner til matlaging: stek, stek, stek eller til og med kan eller fryse dem for å bevare den søte smaken.
En annen god kvalitet på Sugar Bon er at tiden til modenhet er bare 56 dager. Du kan starte dem om våren for en høst på sommeren og på sensommeren eller tidlig på høsten, avhengig av klimaet ditt, for høst til vinterhøst. I varmere klima, som sone 9 til 11, er dette en flott vinteravling.
Voksende sukkerbonerter
Sukkerbonerter er enkle å dyrke ved å så frø direkte i bakken. Bare vær sikker på at det ikke er fare for frost. Så ca 2,5 cm dype og tynne frøplanter til de som er igjen er 10 til 15 cm høye. Så frøene der de vil ha en trellis å klatre, eller transplanter plantene slik at det er noe struktur for å støtte det voksende vintreet.
Sukker Bon erterpleie er ganske enkelt etter at plantene dine er på plass. Vann regelmessig, men unngå å la jorden bli for fuktig. Se opp for skadedyr og tegn på sykdom, men denne variasjonen vil motstå mange vanlige ertesykdommer, inkludert dunaktig mugg.
Sugar Bon-erteplanter vil være klare for høsting når belgene ser modne ut og er runde og lyse grønne. Erter som er forbi sitt beste på vintreet, er mattere grønne og viser noen rygger på belgen fra frøene inni.
