Har reddiken din blomstret? Hvis du har en blomstrende reddikplante, har den blitt boltet eller gått til frø. Så hvorfor skjer dette, og hva kan du gjøre for å forhindre det? Les videre for å lære mer.
Hvorfor bolter reddiker?
Reddiker bolt av samme grunn som noe annet gjør - som et resultat av høye temperaturer og lange dager. Reddiker betraktes som kule sesongavlinger og dyrkes best tidlig på våren eller høsten når temperaturen varierer mellom behagelige 50-65 F. (10-16 C.) og dagslengden er kort til moderat. De liker også rikelig med fuktighet mens de vokser.
Hvis reddiker plantes for sent på våren eller for tidlig for høsten, vil de varmere tempene og lengre sommerdager uunngåelig føre til bolter. Mens du kan klippe en reddikeblomst, vil reddiker som har boltet, ha en mer bitter, uønsket smak og har en tendens til å være woodier i naturen.
Forebygge reddikblomstring eller bolte
Det er måter du kan minimere bolting i reddikplanter. Siden de foretrekker kjølige, fuktige vekstforhold, må du sørge for å plante dem når temperaturene er rundt 50 til 65 F. (10-16 C.). Noe varmere vil få dem til å modnes raskere og boltes. De som dyrkes i kjøligere vikarer, vil også ha en mildere smak.
Vårplantede reddiker bør også høstes tidlig før varmen og lengre sommerdager begynner å sette seg inn. Reddiker er vanligvis modne i 21-30 dager, eller tre til fire uker etter planting. Det er en god ide å sjekke dem ofte, siden de har en tendens til å vokse ganske raskt.
Generelt er røde reddiker klare for høsting like før de når en diameter på 2,5 cm. Hvite varianter høstes best med mindre enn 1,9 cm (diameter).
Noen av de orientalske typene er naturlig utsatt for bolting, og dette kan forekomme uavhengig av din innsats. Hvis reddikene dine allerede er plantet senere enn de burde være, kan du minimere virkningen av bolting ved å holde reddikplantene vannet og legge til mulch for å holde på fuktigheten og holde plantene kjøligere.
