Rabarbra (Rheum rhabarbarum) er en annen type grønnsak ved at den er en flerårig, noe som betyr at den vil komme tilbake hvert år. Rabarbra er ypperlig til paier, sauser og gelé, og passer spesielt godt til jordbær; så det kan være lurt å plante begge deler.
Hvordan dyrke rabarbra
Når du tenker på hvordan du skal vokse rabarbra, må du plante den der vintertemperaturen går under 40 F. (4 C.) slik at dvalen kan brytes når den varmes opp om våren. Sommertemperaturer under 75 F. (24 C.) i gjennomsnitt vil gi en ganske fin avling.
Fordi rabarbra er en flerårig, er pleien litt annerledes enn den for andre grønnsaker. Du vil være sikker på at du planter rabarbra langs kanten av hagen din, slik at den ikke forstyrrer de andre grønnsakene dine når den kommer opp hver vår.
Du bør kjøpe kroner eller divisjoner fra ditt lokale hagesenter. Hver av disse kronene eller divisjonene vil kreve nok plass til å komme opp og gi deg store blader. Dette betyr å plante dem omtrent 1 til 2 fot (.30 til .60 m.) Fra hverandre i rader som er 2 til 3 fot (.60 til .91 m.) Fra hverandre. Du kan også bare plante dem på utsiden av hagen din. Hver voksende rabarbra plante krever omtrent en kvadratmeter plass.
Ta kronene og legg dem i bakken. Ikke legg dem mer enn 2,5 til 5 cm i jorden, ellers kommer de ikke opp. Når blomsterstilker dukker opp på den voksende rabarbraen, må du fjerne dem med en gang, slik at de ikke frarøver næringsstoffene til planten.
Forsikre deg om at du vanner plantene i tørt vær; rabarbra tåler ikke tørke.
Pleie av rabarbra planter krever ikke mye av deg. De kommer ganske enkelt opp hver vår og vokser godt alene. Fjern ugress fra området og dyrk forsiktig rundt stilkene slik at du ikke skader den voksende rabarbraen.
Når skal du høste rabarbra
Når du er klar til å plukke rabarbra, må du ikke høste de unge bladene det første året etter plantingen av rabarbra, da dette ikke vil tillate at planten din utvides til det fulle.
Vent til det andre året, og høst deretter de unge bladene av den voksende rabarbra når de utvider seg. Bare tak i stilken på bladet og trekk eller bruk en kniv for å kutte den av.
