Jeg elsker rabarbra og gleder meg til å komme til det om våren, men visste du at du også kan tvinge rabarbra til å få tidlige rabarbraplantestengler? Jeg innrømmer at jeg aldri hadde hørt om rabarbertvinging, til tross for at dyrkingsmetoden ble utviklet allerede på 1800-tallet. Hvis du også er uklar, kan du lese videre for å finne ut hvordan du kan tvinge rabarbra.
Om tidlige rabarbraplanter
Rabarbertvinging kan gjøres innendørs eller utendørs for å produsere en høst utenom sesongen. Historisk produserte West Yorkshire, England 90% av verdens vinter Rabarbra i "tvangsboder", men husmannsgartneren kan replikere tvinger rabarbra om vinteren i en kjeller, garasje eller et annet uthus - selv i hagen.
For å produsere ved å tvinge rabarbra om vinteren, må kronene gå inn i en hvileperiode og bli utsatt for temperaturer mellom 28-50 F. (-2 til 10 C.) i 7-9 uker på slutten av vekstsesong. Hvor lang tid kronen må være ved disse viktene, kalles “kalde enheter”. Kronene kan gå gjennom kald behandling enten i hagen eller i en tvangsstruktur.
I mildere klima kan man la kronene slappe av i hagen til midten av desember. Hvor temperaturene er kaldere, kan kroner graves opp om høsten og etterlates i hagen for å slappe av til temperaturen blir for kald, når de deretter flyttes inn i en tvangsstruktur.
Hvordan tvinge rabarbra planter
Når du tvinger rabarbra, vil du ha de største kronene; de som er minst 3 år. Grav røttene til de valgte plantene opp, og la så mye jord være på kronene som mulig for å forhindre frostskader. Hvor mange planter bør du tvinge? Vel, utbyttet fra tvungen rabarbra vil være omtrent halvparten av den samme kronen dyrket naturlig utenfor, så jeg vil si minst et par.
Plasser kronene i store gryter, halv fat eller lignende størrelser. Dekk dem med jord og kompost. Du kan også dekke med halm for ekstra frostbeskyttelse og for å holde på fuktigheten.
La beholderne med kroner være utenfor slik at de kan slappe av. Når de har gått gjennom den nødvendige kjøleperioden, overfør beholderne til et kjølig sted, for eksempel en kjeller, garasje, skur eller kjeller som har temperaturer rundt 50 ° C (10 ° C), i mørket. Hold jorden fuktig.
Sakte begynner rabarbra å vokse stilker. Etter 4-6 ukers tvang er rabarbraen klar til å høstes når den er 30,5-45,5 cm lang. Ikke forvent at rabarbraen ser ut som den ser ut når den dyrkes utendørs. Den vil ha mindre blader og rosa, ikke røde, stilker.
Når høsten er høstet, kan kronen returneres til hagen om våren. Ikke bruk samme krone for å tvinge igjen to år på rad. La den tvungne kronen regenerere seg og få energi naturlig i hagen.
