Hvis du har lite hagerom, men som er forpliktet til å spise et sunt, balansert kosthold og vil delta i å dyrke dine egne råvarer, er containergartneriet svaret. Nesten alt som vokser i en hage kan dyrkes i en container. Å dyrke spinat i beholdere er en enkel, næringsrik, raskt voksende avling til å begynne med. Les videre for å finne ut hvordan du kan dyrke spinat i beholdere og ta vare på spinat i potter.
Hvordan dyrke spinat i beholdere
Med god grunn er spinat Popeye sin favorittmat, noe som øker styrken og energien. Mørke bladgrønnsaker, som spinat, inneholder ikke bare jern, men vitamin A og C, tiamin, kalium, folsyre, så vel som karotenoiderne lutein og zeaxanthin.
Disse karotenoidene holder øynene sunne, og reduserer risikoen for makuladegenerasjon og grå stær når du blir eldre. Antioksidantene, vitamin A og C, hjelper til med å opprettholde et sunt kardiovaskulært system, og reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag, mens folsyre viser løfte om å redusere risikoen for visse kreftformer. I tillegg smaker spinat godt og er så allsidig at den kan brukes i mange retter, enten ferske eller kokte.
Å dyrke spinat i en gryte eller annen beholder er ideell. Det lar deg høste alle deilige bladene for deg selv før noen andre firbente critter spiser på greenene dine før du kommer til dem. Voksende spinat i en gryte vil også hindre nematoder og andre jordbårne skadedyr og sykdommer. Beholderdrevet spinat er også lett tilgjengelig. Den kan dyrkes på vinduskarmen, rett utenfor kjøkkendøren eller på en balkong. Det er lettere å høste og spise ferske greener når de er praktisk talt rett foran deg.
Spinat tar bare mellom 40-45 dager å oppnå høstingspotensialet. Dette åpner ofte for påfølgende plantinger avhengig av din klimatiske region. Spinat er en kult sesongavling og har en tendens til å boltre seg i varmere temperaturer og passer best til USDA-soner 5-10. Gi plantene skygge hvis temperaturen overstiger 80 F. (26 C.). En stor bonus med container dyrket spinat er at den lett kan flyttes rundt. Se også etter varianter som kan ta varmen hvis du bor i en varmere region.
Spinat kan dyrkes fra frø eller starter. Noen av de mindre variantene av spinat, som 'Baby's Leaf Hybrid' og 'Melody', er spesielt egnet for containerdyrking. Planter din container dyrkede spinat i potter som er 15-30 cm tvers i jord, endret med kompost for å hjelpe til med vannretensjon og plasser i full sol. Jordens pH bør være rundt 6,0 til 7,0.
Så frø 3 cm fra hverandre innendørs og omtrent tre uker før du transplanterer dem utenfor. Når de er 5 cm (2 tommer), tynn dem til 5-8 cm fra hverandre. For transplantasjoner, sett plantene 15-20 cm fra hverandre og vann i brønnen.
Ta vare på spinat i potter
Du kan plante spinat alene eller sammen med andre planter med samme krav. Ettårige, som petuniaer eller ringblomster, kan gjemmes inn blant spinat. Sørg for å gi nok plass til vekst mellom plantene. Ettårige planter vil lyse opp beholderen, og når været varmes opp og spinathøsten tar slutt, fortsetter du å fylle ut beholderen. Persille liker også å holdes kjølig, så det er også en perfekt følgesvenn for spinat. Du kan også teepee stangbønner i midten av en stor container og plante spinat rundt den. Når spinatsesongen avtar, blir været varmere og stangbønnene begynner å ta av.
Alt som dyrkes i en gryte, har en tendens til å tørke ut raskere enn i hagen. Spinat trenger jevn fuktighet, så sørg for å vanne ofte.
Spinat er også en tung mater. Gjødsel med kommersiell mat som inneholder rikelig med nitrogen eller bruk en organisk fiskemulsjon eller bomullsfrømel. Først må du innlemme gjødsel i jorden før plantingen. Mat deretter spinaten etter at den er tynnet og igjen ved side-dressing. Spred gjødsel rundt plantens bunn og bearbeid den forsiktig i jorden. Vær forsiktig, spinat har grunne røtter som lett kan bli skadet.
