Planter har en lang historie med å tjene regionale vanlige navn for sine fysiske egenskaper eller unike egenskaper. Ordet "marg" tenker umiddelbart på den kremhvite, svampete substansen i bein. I hager i Storbritannia og andre land rundt om i verden refererer “marg” til bestemte varianter av sommerkvash, som kalles marggrønnsaker fordi deres ovalformede frukt på 10 til 12 tommer (25-30 cm.) Inneholder en kremaktig hvit , svampete indre kjøtt omgitt av en hard, men tynn hud. Les videre for tips om hvordan du kan dyrke margplanter i hagen din.
Marrow Squash Plant Info
Grønnsaken Curcurbita pepo er det utvalg av squash som ofte kalles marg. Derimot, Curcurbita maxima og Curcurbita maschata er lignende squash-varianter som kan selges under samme vanlige navn. De produserer middels til store planter som kontinuerlig vil produsere nye frukter gjennom hele vekstsesongen. Den tunge produksjonen og den kompakte vekstvanen til marvgrønnsaksplanter gjør dem til ideelle størrelser for lommehager i mindre landskap.
Planter modnes på 80-100 dager. Frukten deres kan høstes for tidlig og brukes som courgette. Marggrønnsaker har en ganske blid smak alene, men deres marglignende kjøtt holder krydder, urter og krydder godt. De har også gode aksenter for andre grønnsaker eller kjøtt med sterke smaker. De kan stekes, dampes, fylles, sauteres eller tilberedes på mange andre måter. Marvgrønnsaker er ikke et vitaminrikt supermat, men de er fullpakket med kalium.
Hvordan dyrke marggrønnsaker
Voksende marg squashplanter krever et sted beskyttet mot kjølig vind og rik, fuktig jord. Unge margplanter kan være utsatt for frostskader om våren. Planter kan også lide av vindskader hvis de ikke plasseres på et lunt sted.
Før du planter margplanter, bør jorden tilberedes med mye rikt, organisk materiale for å gi næringsstoffer og beholde fuktighet.
Beste blomster- og fruktsett oppnås når plantet i full sol og gjødslet med en vegetabilsk gjødsel annenhver uke. Planter bør vannes regelmessig for å opprettholde fuktig, men ikke fuktig jord.
