Tomater er den mest populære hagen grønnsak å dyrke. Med en veritabel mengde tomatsorter, fra arvestykke til kirsebær, og alle størrelser og farger man kan tenke seg, er det ikke rart. En passende tomatplante kan bli funnet å vokse i nesten ethvert klima og miljø. Den varmeste veksttemperaturen for tomater og den laveste temperaturen for å dyrke tomater er den evige forvirringen for hagegartneren. Toleranse for tomattemperatur varierer avhengig av sorten, og det er mange.
Tomatplanter og temperatur
De fleste tomater er varme årstidsplanter og bør bare plantes etter at faren for frost har passert. Tomattemperaturtoleranse for ekstrem varme eller kalde snaps er av ekstrem betydning for utviklingen av blomster og påfølgende fruktsett.
Blossomfall vil oppstå om våren hvis temperaturen på dagtid er varm, men nattstemperaturen faller under 55 F. (13 C.). Om sommeren når temperaturen stiger over 90 F. (32 C.) med netter over 76 F. (24 C.); igjen, tomatplanten vil lide skade på umoden frukt eller tap av blomster.
I tillegg, når nettene blir for varme, begynner pollenkornene til tomatblomsten å sprekke, og hindrer bestøvning, derav ingen fruktsett. Dette gjelder dobbelt når luften er mettet med relativ fuktighet.
Veksttemperaturen for tomatplanter bør opprettholdes ved konstant temperatur mellom 58-60 F. (14-16 C.), enten det starter i drivhuset eller innendørs, og deretter ikke transplanteres før den siste frosten har gått.
Cold Hardy Tomatoes
Det er spesifikke tomatvarianter avlet for kald hardhet som tåler forhold ved eller under 55 grader F. (13 C.). De beste valgene for kaldere klima er korte tomatsesonger. Disse tomatene setter frukt ikke bare i kjøligere vikarer, men når også modenhet på kortest antall dager; rundt 52-70 dager. En av de mest populære heter Early Girl, men det er mange forskjellige kaldharde varianter å velge mellom.
Noen eksempler på hybride tomater for kjølig klima er:
- Kjendis
- Golden Nugget
- Husky Gold
- Oransje nisse
- Oregon Spring
- Siletz
Arvestykke varianter inkluderer:
- Bush biff
- Galina
- Breen
- Gregori’s Altai
- Grushovka
- Kimberly
- Legende
- Manitoba
- En fra New York
Dette er bare for å nevne noen. Litt forskning burde slå opp en svimlende liste å velge mellom.
Varmetolerante tomatsorter
Akkurat som det er de av oss som lever i kjøligere klima, er det også de som bor der temperaturforholdene går til den mer ekstreme varmeindeksen. Det er også tomatvarianter oppdrettet for disse forholdene.
Noen eksempler på hybrider som er varmetolerante er:
- Bella Rosa
- Big Beef
- Florida
- Fjerde juli
- Drue
- Varmebølge
- Homestead
- Manalucie
- Mountain Crest
- Bærer
- Sanibel
- Solbrann
- Spitfire
- Solstråle
- Sun Leaper
- Sun Chaser
- Sunmaster
- Super fantastisk
- Søt 100
Arvestykker inkluderer:
- Arkansas Traveler
- Costoluto Genovese
- Grønn sebra
- Quarter Century
- Sioux
- Super Sioux
Tomatfrostbeskyttelse
I tillegg til å plante kalde hardføre tomatsorter, kan det oppnås en viss frostbeskyttelse ved å bruke "mulker" av plast eller tildekking som vil fange varmen for å holde frukten varm hvis temperaturen faller under 55 C. (13 C.). Mørke plastbelegg vil øke tempene med 5-10 grader mens tomatene blir klare å varme opp til 20 grader. Dette kan være akkurat nok til å redde tomatavlingen.
