Spiselig landskapsarbeid er ganske enkelt en måte å bruke grønnsaker, urter og blomster i hagen på som vil utføre flere funksjoner, for eksempel for mat, smak og dekorativt utseende. La oss ta en titt på hvordan vi kan blande spiselige planter i hagen.
Grønnsaker, urter og blomster
Ideen om å blande spiselige avlinger med prydplantinger ble en gang mislikt. Å gruppere grønnsaker, urter og blomster er imidlertid en fin måte å legge til interessante teksturer og farger i hagen. Å blande grønnsaker og urter med blomster skaper også interesse året rundt. Mange gartnere foretrekker også å blande disse plantene for å kamuflere og avvise skadedyr.
Velge spiselige landskapsplanter
Når du legger til spiselige landskapsplanter i blomsterhager, bør du vurdere det totale utseendet til hver plante og velge de som utfyller hverandre, så vel som de som har samme voksende krav. For eksempel nyter noen sol mens andre foretrekker skygge. Noen tåler tørkelignende forhold, mens andre krever mye vann. For best resultat, sørg for at når du blander grønnsaker og urter med blomster, ligger de i samme senger som de som har de samme forholdene.
Å blande grønnsaker og urter med blomster kan øke hageavkastningen og blomsterproduksjonen. Blomstene øker nektarproduksjonen, og tiltrekker seg mer gunstige insekter som beskytter spiselige planter og pollinatorer som øker blomsterproduksjonen.
Ledsagerplanting hjelper også. For eksempel kan visse grønnsaker, som løk, bidra til å avskrekke bladlusangrep på planter som roser. Marigolds har samme effekt og fungerer godt med tomatplanter og avverger snegler. Et annet godt eksempel kan være å plassere petuniaer med bønner for å avvise bønnebiller.
Landskap med grønnsaker
Mens det finnes en rekke metoder for landskapsarbeid med grønnsaker, er det noen få forslag for å komme i gang:
- Fyll ut tomme områder med blomsterkanter eller senger med dekorative grønnsaker.
- Rabarbra har nydelige kremfargede blomsterstilker som passer fint sammen med blomstrende planter.
- Når aspargesavlingene har falmet, vil deres fjærete løvverk gi interesse for blomstergrensen.
- Ha litt varme i blomsterbedet med paprika. Paprika kommer i en rekke farger og former, noe som gjør dem til eksepsjonelle valg for blomsterkanter og senger. Velg et utvalg som utfyller de omkringliggende blomster eller løvverk.
Landskap med urter
Mange spiselige urter fungerer også godt blandet med blomster. Prøv noen av følgende ideer for landskapsarbeid med urter:
- Fyll ut tomme rom med persille for å gi løvverk interesse.
- Basilikum er tilgjengelig i mange varianter, og denne urten kan bli gjemt i hagen som en aksent nesten hvor som helst.
- Timian, mynte og oregano kan alle brukes som bakdekke i blomsterhagen.
- Mange urter har attraktive blomster og duftende løvverk, som lett kan integreres i hagen som ananas salvie, lavendel og biebalsam.
Andre spiselige landskapsanlegg
Dvergfrukttrær og andre spiselige matvarer, som bær og fruktranker, ser bra ut når de plantes med blomster. Bruk dvergfrukttrær for aksenter eller anker til blomstergrenser og øyesenger. Frukt- og blomstrende busker er også en ressurs for spiselig landskapsarbeid og bra for å legge til struktur. Spiselige planter, som jordbær, kan også gjøre herlige bakkedeksler i blomsterhagen.
For enda mer skjønnhet og utvidede blomster, bland inn noen spiselige blomster med grønnsakene og urtene. Det er ikke bare en fin måte å utvide utseendet på hagen på, men det vil også øke den totale avkastningen. Tross alt er det en spiselig hage. Hvorfor ikke ha det beste av begge deler.
