Courgette har vært en stift i hagen i århundrer og har blitt dyrket siden minst 5500 f.Kr. Hvis du er litt lei av den typiske grønne squashen, kan du prøve å dyrke gyldne courgetteplanter. En vri på en gammel favoritt med strålende gul farge, følgende artikkel inneholder informasjon om gylden courgette, inkludert hvordan du kan dyrke gylden courgette og alt om pleie av gylden courgette.
Informasjon om gylden courgette
Courgette er en raskt voksende, produktiv produsent. Gyldne courgetteplanter er mye det samme. Det er litt forvirring om gul squash vs. gylden courgette. De to er ikke like, og likevel er de like, og blir klassifisert som sommer squash. Den største forskjellen mellom de to er at gylden courgette har den klassiske langstrakte courgetteformen, og gul squash har en fett bunn og avsmalner mot nakken eller til og med kurver som en svane i nakken.
Gyllen courgette er en arvestykke, åpen pollinert, busk type courgette. Løvverket sies å være ganske stort, og fargen varierer fra middels grønn til gul. Buskekvaliteten til denne squashen betyr at den trenger god plass i hagen.
Frukten av gylden courgette er middels lang og lang og slank med en strålende gul farge. Smaken er mye den samme som grønn courgette, selv om noen sier at den er søtere. Som med grønn courgette, har gylden courgette en mer delikat smak og tekstur når den plukkes liten. Når frukten vokser, blir skallet seigere og frøene stivner.
Hvordan dyrke en gylden courgette
Avhengig av sorten, vil gylden courgette være klar til å høstes i løpet av 35-55 dager fra plantingen. Som med andre courgettsorter, plant gylden courgette i full sol i godt drenerende, næringsrik jord. Arbeid noen centimeter kompost eller annet organisk materiale i jorden før plantingen. Hvis jorda ikke drenerer godt, bør du vurdere å dyrke gylden courgette i hevede senger.
Courgette liker å starte i området den vil vokse, men hvis du ikke kan vente på at jordtemperaturen blir varm for å lede så inn i hagen, start frøene innendørs 3-4 uker før siste frost. Sørg for å herde plantene i en uke før du transplanterer dem.
Hvis du begynner ute, må du forsikre deg om at jordtemperaturen har varmet og at luften er nær 70 F. (21 C.). Motstå trangen til å plante for mange courgettefrø; en plante vil produsere 3-4,5 kg frukt i vekstsesongen.
Plasser planter omtrent 3 meter fra hverandre for å gi rom for å vokse, motvirke sykdommer og tillate luftstrøm. Vanligvis blir courgette startet på en høyde med 3 frø per høyde. Når plantene vokser og får sitt første blad, klipper du av de to svakeste, og etterlater en sterk frøplante per høyde.
Gylden courgettepleie
Hold jorden jevn fuktig i vekstsesongen. Når plantene er veldig unge, kan du bøye dem rundt dem for å beholde fuktighet og kontrollere ugress. når plantene vokser, vil de store bladene skygge jorden og fungere som levende mulch.
Overvåk plantene for skadedyr. Hvis tidlige skadedyr blir et problem, må du dekke plantene under et flytende raddekke. Tørkestressede planter er mer utsatt for insektskader så vel som noen sykdommer.
Courgetter er tunge matere. Hvis bladene blir bleke eller virker svake, side-dress plantene med godt eldet kompost eller bruk en bladspray av tang eller flytende fiskegjødsel.
Høst frukten når som helst, men mindre frukt har en tendens til å være mest saftig og delikat. Skjær frukten fra planten. Ideelt sett bør du bruke squashen i løpet av 3-5 dager eller oppbevare dem i kjøleskapet i opptil to uker.
