Kiwier er kjent frukt av New Zealand, selv om de faktisk er hjemmehørende i Kina. De fleste sorter av den klassiske uklare kultiverte kiwien er ikke hardføre under 10 grader Fahrenheit (-12 C.); Imidlertid finnes det noen hybrider som kan dyrkes i de fleste soner over hele Nord-Amerika. Disse såkalte "hardføre" kiwiene er mye mindre enn kommersielle varianter, men smaken er enestående, og du kan spise dem hud og alt. Du må planlegge hardføre varianter hvis du ønsker å dyrke sone 6-kiwiplanter.
Voksende kiwi i sone 6
Kiwi er enestående vinstokker for landskapet. De produserer vakre blader på rødbrune stilker som tilfører dekorativ appell til et gammelt gjerde, vegg eller trellis. De fleste hardføre kiwier krever et mannlig og kvinnelig vintreet for å produsere frukt, men det er en sort som er selvfruktende. Sone 6 kiwiplanter tar opptil 3 år å begynne å produsere frukt, men i løpet av denne tiden kan du trene dem og nyte de elegante, men kraftige vinrankene. Størrelsen på planten, hardførheten og frukttypen er alle hensyn når du velger kiwifrukt for sone 6.
Hardføre kiwi-vinstokker krever full sol, selv om det finnes noen få skygge-tolerante varianter, og til og med fuktighet for å trives og produsere frukt. For mye fuktighet samt lang eksponering for tørke vil påvirke produksjonen og vintreet. Jord bør være fruktbar og godt drenerende. Et område med minst en halv dag med sol er nødvendig for å dyrke kiwi i sone 6. Velg et sted med mye sol og hvor det ikke dannes frostlommer om vinteren. Planter unge vinstokker 10 meter fra hverandre i midten av mai eller etter at all fare for frost har gått.
Kiwier i deres opprinnelige habitat vil naturlig klatre i trær for å støtte de tunge vinrankene. I hjemlandskapet er en solid trellis eller annen stabil struktur nødvendig for å støtte plantene og holde vinrankene ventilert mens du løfter frukten til maksimalt sollys for riktig utvikling. Husk at vinstokker kan bli opptil 40 fot lange. Beskjæring og trening de første årene er viktig for å skape en sterk horisontal ramme.
Tren de to sterkeste lederne til støttestrukturen. Vinstokker kan bli store, så støtter bør ideelt sett ha en T-form hvor de to lederne blir trent horisontalt fra hverandre. Beskjær 2 til 3 ganger i vekstsesongen for å fjerne ikke-blomstrende sidestengler. I hviletiden beskjærer du stokker som fruktet og døde eller syke stammer, så vel som de som forstyrrer luftsirkulasjonen.
Gjødsle den andre våren med 2 gram 10-10-10 og øk årlig med 2 gram til 8 gram påføres. I løpet av tredje til femte år skal frukt begynne å komme. Hvis du dyrker en sen fruktingssort som kan bli utsatt for frysing, høst frukt tidlig og la den modne i kjøleskapet.
Varianter av kiwifrukt for sone 6
De hardføre kiwiene kommer fra Actinidia aruguta eller Actinidia kolomikta kultiver snarere enn den ganske ømme Actinidia chinensis. A. aruguta kulturer kan overleve temperaturer som faller ned til -32 ° C, mens A. kolomikta kan overleve til -43 grader, spesielt hvis de befinner seg i et beskyttet område av hagen.
Kiwier, med unntak av Actinidia arguta ‘Issai,’ krever både hann- og hunnplanter. Hvis du ønsker å prøve flere sorter, trenger du bare 1 hann for hver 9 kvinnelige planter. En spesielt kald, hardfør plante som også er skygge-tolerant, er 'Arctic Beauty.' Ken's Red er også skygge-tolerant og produserer liten, søt rødaktig frukt.
'Meader', 'MSU' og '74' -serien fungerer bra i kalde områder. Andre typer kiwifrukt for sone 6 er:
- Genève 2 - Tidlig produsent
- 119-40-B - Selvbestøvende
- 142-38 - Kvinne med brogde blader
- Krupnopladnaya - Søt frukt, ikke veldig kraftig
- Cornell - Mannlig klon
- Genève 2 - Sen modning
- Ananasnaya - Druestørrelse frukt
- Dumbarton Oaks - Tidlig frukt
- Fortyniner - Kvinne med avrundet frukt
- Meyer’s Cordifolia - Søte, lubne frukter
