Cirka 30 millioner amerikanere bor i en matørken, et område der tilgang på fersk frukt, grønnsaker og annen sunn mat mangler. Du kan bidra til å eliminere dette problemet ved å gi til ørkener i din tid, skattemessig, eller ved å produsere råvarer til matørkener. Hvordan donerer du til matørkener? Les videre for å lære om matørkenorganisasjoner og ideelle organisasjoner.
Doner til matørkener
Selvfølgelig kan du donere penger til ørkenorganisasjoner og ideelle organisasjoner, eller du kan melde deg frivillig. Fellesskapshager blir stadig mer populære med målet om å dyrke næringsrik mat rett i samfunnet som trenger mest tilgang til sunn mat. De trenger ofte frivillige, men hvis du har en egen produktiv hage, kan du også donere produkter til ørkener.
For å melde deg frivillig i ditt lokale hage, kontakt American Community Gardening Association. De kan gi lister og kart over hager i ditt område.
Hvis du har en overflod av hjemmelaget mat, bør du vurdere å gi til ørkener gjennom ditt lokale matkammer. Foodpantries.org eller Feeding America er to ressurser som kan hjelpe deg med å finne de nærmeste.
Matørkenorganisasjoner
Det er flere matørkenorganisasjoner og ideelle organisasjoner som bekjemper den gode kampen mot sult i Amerika og for å fremme sunn mat.
- Food Trust hjelper ved å utdanne skolebarn, samarbeide med lokale butikker for å tilby sunnere matalternativer, styre bondens markeder i matørkener og oppmuntre til utvikling av fersk matvarehandel. Food Trust kobler også medlemmer av lokalsamfunnet til lokale myndigheters programmer, givere, ideelle organisasjoner og andre som fortaler for sunn mattilgang i små butikker som nærbutikker.
- Produce for Better Health Foundation gir ressurser for markedsføring og utdanning av fersk mat.
- Wholesome Wave er en matørkenen ideell organisasjon som prøver å gjøre maten mer overkommelig og tilgjengelig. De samarbeider med bønder, produsenter og distributører i mer enn 40 stater for å hjelpe mennesker med lav inntekt å få bedre tilgang til å produsere matvarer.
- The Food Empowerment Projects er en annen matørkenorganisasjon som søker å endre urettferdigheter i mat, ikke bare i matørkener, men gjennom utdanning om misbruk av husdyr, urettferdige arbeidsforhold for gårdsarbeidere og utarming av naturressurser for å nevne noen få.
- Til slutt er en annen måte å gi til ørkener å bli med Trives i markedet (eller lignende medlemstjeneste), et online marked som strever for å gjøre sunn mat enkel og rimelig for alle. Kunder kan kjøpe sunn og naturlig mat til engrospriser. De kan donere et gratis medlemskap til en person med lav inntekt eller familie med hvert medlemskap som kjøpes. I tillegg er det å bli medlem av din lokale CSA (Community Supported Agriculture) en fin måte å også donere lokal dyrket mat til de som trenger det.
