I hagebruk mangler det absolutt ikke forvirrende ord. Begreper som pære, knoll, knoll, rhizom og taproot synes å være spesielt forvirrende, selv for noen eksperter. Problemet er at ordene pære, snegl, knoll og til og med rhizom noen ganger brukes om hverandre for å beskrive planter som har en underjordisk lagringsenhet som hjelper planten å overleve perioder med hvilemodus. I denne artikkelen vil vi belyse hva som gjør en knoll til en knoll, hva er knollrøtter og hvordan knoller skiller seg fra pærer.
Hva er en tuber?
Uttrykket “pære” brukes altfor ofte for å beskrive planter som har en kjøttfull underjordisk næringslagringsstruktur. Selv Meriam-Webster-ordboken er vag om hvordan knoller skiller seg fra pærer, og definerer en pære som: “a.) Et hvilestadium av en plante som vanligvis dannes under jorden og består av en kort stengelbunn med en eller flere knopper, innesluttet i overlappende membranholdige eller kjøttfulle blader og b.) en kjøttfull struktur slik som en knoll eller knoll som ligner en pære i utseende. ”
Og definerer knoll som: "a.) En kort kjøttfull, vanligvis underjordisk stilk med småskala blader, som hver har en knopp i sin aksiale og potensielt er i stand til å produsere en ny plante og b.) En kjøttfull rot eller jordstamme som ligner en knoll . ” Disse definisjonene legger egentlig bare til forvirringen.
Knoller er faktisk hovne deler av underjordiske stilker eller jordstengler som vanligvis ligger horisontalt eller løper lateralt under jordoverflaten eller på jordnivå. Disse hovne strukturer lagrer næringsstoffer som planten kan bruke i dvale og fremmer ny sunn vekst om våren.
Hva gjør en tuber til en tuber?
I motsetning til knoller eller pærer, har knollene ikke en basal plante som nye skudd eller røtter vokser fra. Knoller produserer noder, knopper eller “øyne” over hele overflaten, som vokser opp gjennom jordoverflaten som skudd og stengler, eller ned i jorden som røtter. På grunn av sitt høye næringsinnhold dyrkes mange knoller, som poteter, som mat.
Knoller kan kuttes i mange forskjellige biter, med hvert stykke som bærer minst to noder, og plantes individuelt for å skape nye planter som vil være eksakte kopier av moderplanten. Når knollene modnes, kan nye knoller dannes fra røttene og stilkene. Noen vanlige planter med knoller inkluderer:
- Potet
- Caladium
- Cyclamen
- Anemone
- Cassava Yuca
- Jordskokk
- Knollete begonier
En enkel måte å skille mellom pære, knoll og knoll er ved å beskytte lagene eller huden. Pærer har vanligvis lag eller skalaer av sovende blader, som løk. Knoller har ofte et grovt, skalleaktig beskyttelseslag rundt seg, for eksempel krokus. Knoller, derimot, kan ha en tynn hud som beskytter dem, slik poteter gjør, men de vil også være dekket av noder, knopper eller "øyne".
Knoller forveksles også ofte med planter som har spiselige røtter, som gulrot, men de er ikke de samme. De kjøttfulle porsjonene av gulrot som vi spiser er faktisk en lang, tykk taproot, ikke en knoll.
Hvordan knoller skiller seg fra pærer og knollete røtter
Det ville absolutt være enkelt hvis vi bare kunne konkludere med at hvis det ser ut som en løk, er det en pære, og hvis den ser ut som en potet, er den en knoll. Imidlertid kompliserer søtpoteter saken ytterligere, siden disse og planter som georginer har knollete røtter. Mens "knoll" og "knollrøtter" ofte brukes om hverandre, skiller de seg også noe ut.
Mens knoller kan kappes opp for å lage nye planter, formeres knollrøtter vanligvis gjennom deling. Mange planter med knoller kan være kortvarige, noe som er greit, siden vi vanligvis dyrker dem bare for å høste de kjøttfulle spiselige knollene.
Knollete røtter dannes vanligvis i klynger og kan vokse under jordoverflaten vertikalt. Planter med knollete røtter kan ha levd lenge og vokst mest som prydplanter. Som tidligere nevnt, kan de vanligvis deles hvert år eller to for å lage flere planter.
