Hva er et Rumbær Tree? Hvis du er en voksen drikkeentusiast, kan du være mer kjent med det alternative navnet guavaberry. Guavaberry-brennevin er laget av rom og frukten av bæren. Det er en vanlig juledrikke på mange karibiske øyer, spesielt på St. Maarten og Jomfruøyene. Hva er noen andre bruk av rumbær? Les videre for å finne ut hvilken annen informasjon om rumbærtreet vi kan grave opp.
Hva er et Rumberry Tree?
Voksende rumbærtrær (Myrciaria floribunda) er hjemmehørende i de karibiske øyene, Sentral- og Sør-Amerika gjennom Nord-Brasil. Rumberry er busk eller slank tre som når 33 fot og opp til 50 fot i høyden. Den har rødbrune greiner og flakete bark. En eviggrønn, bladene er brede, blanke og litt læraktige - prikkete med oljekjertler.
Blomstrer er født i små klynger og er hvite med omtrent 75 åpenbare støvdragere. Den resulterende frukten er liten, (størrelsen på et kirsebær) rund, mørkerød til nesten svart eller gul / oransje. De er ekstremt duftende, lyser av furuharpiks, pittige og sure ledsaget av en grad av søthet. Det er en stor grop eller stein omgitt av gjennomsiktig kjøtt som kastes.
Som nevnt finnes innfødte voksende rumbærtrær i deler av Karibia og Sentral- og Sør-Amerika. Spesielt har de en bred rekkevidde og spres over Cuba, Hispaniola, Jamaica, Puerto Rico, Jomfruøyene, St. Martin, St. Eustatius, St. Kitts, Guadeloupe, Martinique, Trinidad, sørlige Mexico, Guiana og Øst-Brasil.
Pleie av Rumberry Tree
Det dyrkes vanligvis ikke for kommersiell høsting. Der det vokser vilt, men når land blir ryddet for beite, blir trærne stående for fortsatt høsting av den ville frukten. Det er bare gjort minimale forsøk på å dyrke rumbærtrær for studier og nesten ingen for kommersiell produksjon. På grunn av dette er det svært lite informasjon om stell av rumbærtrær.
Trærne tåler kort frost til de øvre 20 grader F. (-6 C.). De trives både i tørt og fuktig klima i varme temperaturer. De vokser naturlig langs kystskog fra havnivå opp til 700 fot i høyde, så vel som i tørre skoger i noen land opp til 1000 fot.
Rumberry Tree bruker
I tillegg til den feirende aperitiffen som er nevnt ovenfor, kan jordbær spises fersk, saftes eller gjøres til syltetøy eller desserter som terter. Guavabærlikøren er laget av frukten sammen med rom, ren kornalkohol, råsukker og krydder. Frukten ble også laget til en vin- og likørdrikk som ble eksportert fra St. Thomas til Danmark.
Rumberry er også påstått å ha medisinske effekter og selges av urtemedisiner på Cuba for å behandle leverplager og som et rensemiddel.
