Med de høyeste produsentprisene i en hvilken som helst stat i USA, er det bare fornuftig å dyrke grønnsaker på Hawaii. Å dyrke avlinger i et tropisk paradis er likevel ikke så lett som man kan gjette. Dårlig jord, mangel på fire årstider og mildvær året rundt fører til en overflod av hawaiiske grønnsaker. La oss ta en titt på taktikk for å løse disse problemene og måter å gjøre dyrking av hawaiiske grønnsaker til en vellykket innsats.
Problemer med å dyrke grønnsaker i Hawaii
Uten hjelp av kalde vintertemperaturer for å kontrollere skadedyrpopulasjonene, er disse dyrene hindringer gartnere må møte når de dyrker grønnsaker på Hawaii. Nematoder, fruktfluer, pepperfliser og snegler blomstrer året rundt.
På samme måte opplever noen mikroklima på øyene så mye som 508 cm regn per år, og skaper ideelle forhold for soppsykdommer og rotrot.
I tillegg er jorderosjon fra sterk vind og kraftig regn vanlig i noen områder. Salt spray kan transporteres innover i landet, noe som gjør innfødt jord for saltvann for mange vegetabilske avlinger. Vulkansk stein forsøpler bakken på andre steder. Alle disse problemene gjør dette tropiske paradiset mindre enn ideelt for dyrking av hawaiiske grønnsaker.
Så hvordan overvinner gartnere problemer med grønnsaksdyrking i Hawaii? Disse kreative løsningene har hjulpet:
- Container hagearbeid - Mini-hager plantet i lagring totes gir et erosjonssikkert voksende medium og hjelper med å kontrollere jordbårne skadedyr og sykdommer.
- Drivhushagearbeid - Mindre versjoner av kommersielle drivhus i bakgården kan beskytte planter mot vindbrann mens de etablerer en barriere mot flygende skadedyr.
- Hevede senger og kompost - Forhøyede senger forbedrer drenering, mens organisk jordjustering gir den hawaiiske grønnsakshagen næringsstoffene plantene trenger.
- Windbreak - Sett opp et gjerde eller plant en hekk for å beskytte delikate grønnsaker på Hawaii mot skadelig vind.
- Flytende raddeksler - Disse billige nettbeleggene gir samme type beskyttelse som større drivhus, men kan lett fjernes for pollinering av gunstige insekter.
Dyrker hawaiiske grønnsaker
Å tilpasse grønnsaker til klimaet er et sentralt element for enhver gartner. Tropiske klimaer gjør det i beste fall vanskelig å dyrke grønnsaker på kjølig sesong på Hawaii. Gartnere oppfordres til å fokusere på de artene og sortene som vil blomstre i varme året rundt som tilbys av hawaiisk vær:
- Arugula
- Basilikum
- Cantaloupe
- Gulrøtter
- Selleri
- Cherry tomat
- kinakål
- Korn
- Aubergine
- Grønn paprika
- Grønn løk
- Hawaiisk chili pepper
- Honning dugg
- Kabocha gresskar
- Kula løk
- Okra
- Lilla søtpotet
- Reddik
- Sommer squash - lang hals, crookneck, kamskjell, cocozelle, courgette
- Sveitsisk chard
- Taro
