Gruer du deg til de høye kostnadene for ferske grønnsaker og utilgjengeligheten av lokale råvarer om vinteren? I så fall bør du vurdere å plante dine egne grønnsaker i et solrom, solarium, lukket veranda eller Florida-rom. Disse lyst opplyste rommene med flere vinduer er det perfekte stedet å dyrke en sunroom veggie hage! Det er ikke vanskelig i det hele tatt; bare husk disse enkle hageanvisningene for solsalen.
Å dyrke en solromhage om vinteren
Arkitektonisk sett er et solrom en alt-i-et-setning for alle typer rom designet for å tillate overflod av naturlig sollys. Hvis du er heldig nok til å ha et slikt rom, er det viktig å skille om du har et tre-sesong- eller firesesongrom før du begynner å plante solsalsegrønnsaker.
En solseng med tre sesonger er ikke klimakontrollert. Det har ingen klimaanlegg om sommeren og ingen varme om vinteren. Som sådan har disse solrommene en tendens til å svinge i temperatur mellom natt og dag. Byggematerialer, som glass og murstein, bestemmer hvor mye solstråling disse rommene absorberer når det er sol og hvor raskt de mister varmen når det ikke er det.
Et tre-sesongrom kan være det perfekte miljøet for å dyrke kule sesongavlinger i en solhage om vinteren. Noen grønnsaker, som grønnkål og rosenkål, tåler ikke bare en kort periode under frysepunktet, men smaker faktisk søtere når de blir utsatt for kulde. Her er en liste over sunroom-grønnsaker du kan dyrke i et tre-sesongrom:
- Bok choy
- Brokkoli
- rosenkål
- Kål
- Gulrøtter
- Blomkål
- kål
- Kålrabi
- Salat
- Løk
- Erter
- Reddiker
- Spinat
- Kålrot
Crops for a Four-Season Sunroom Veggie Garden
Som navnet antyder, er en fire-sesong solsalong designet for bruk året rundt. Disse rommene er utstyrt med varme og ventilasjon, og øker antallet avlinger som kan dyrkes i en solromhage om vinteren. Kaldesensitive urter, som basilikum, vil blomstre i denne typen miljø. Her er noen flere urter å prøve:
- Bay Laurel
- Gressløk
- Koriander
- Fennikel
- Sitrongress
- Mynte
- Oregano
- Persille
- Rosmarin
- Timian
I tillegg til urter er det mulig å dyrke mange varme værgrønnsaker i en solsal som er oppvarmet om vinteren. For solelskende planter, som tomater og paprika, er supplerende belysning ofte nødvendig på grunn av reduserte dagslys i vintermånedene. Vinter sunroom grønnsaker kan også trenge hjelp med pollinering for å bære frukt. Hvis du er ute etter en utfordring, kan du prøve å dyrke disse varme sesongavlingene i en solhage om vinteren:
- Bønner
- Agurk
- Eggplanter
- Okra
- Paprika
- Squash
- Søtpotet
- Tomater
- Vannmelon
- Squash
