Innendørs landbruk er en økende trend, og selv om mye av brummen handler om store kommersielle operasjoner, kan vanlige gartnere hente inspirasjon fra det. Å dyrke mat inne sparer ressurser, gir vekst året rundt og sørger for at du vet hvordan og hvor maten din blir dyrket.
Dyrke en innendørs gård
Det er mange gode grunner til å vurdere veggieoppdrett innendørs:
- Dyr din egen mat og vet hvor den kommer fra, og at den er økologisk.
- Du kan dyrke mat hele året, uavhengig av klima og vær.
- Å dyrke din egen mat minimerer karbonutslipp fra mattransport.
- Innendørs oppdrett er et alternativ hvis hagen din er begrenset.
Det er også potensielle problemer. Har du nok plass? Har du råd til utstyr og verktøy som trengs for å komme i gang? Vil du lage ditt eget system eller kjøpe et sett? Tenk på alle potensielle fordeler og utfordringer før du dykker inn i en innendørs gård.
Innendørs gårdsideer
Det er mange måter å drive innendørsbruk så lenge planter får det grunnleggende: lys, vann og næringsstoffer. Her er noen ideer å tenke på for innendørs veggie dyrking:
- Vertikal gård - Prøv vertikal oppdrett inne for å få mest mulig ut av begrenset plass. Konseptet er ganske enkelt at du stabler senger vertikalt for å lage et tårn. Du kan dyrke mye mat på et lite sted på denne måten.
- Hydroponics - En renere måte å dyrke mat innendørs på er å hoppe over jorden. Et hydroponisk system bruker vann med næringsstoffer tilsatt for å dyrke planter.
- Aeroponics - Systemet for dyrking av aeroponics bruker ikke noe medium, selv om det ligner på hydroponics. Røttene er i luften, og du tåler dem ganske enkelt med vann og næringsstoffer.
- Drivhus - Utenfor hjemmet, men likevel et innendørs rom, kan et drivhus være en god måte å dyrke mat året rundt. Du trenger plass til det, men det vil tillate deg å kontrollere miljøet uten å sette hagen inne i huset.
Tips om innendørs landbruk
Uansett hvilken type dyrking du velger, trenger plantene alle de samme grunnleggende:
- Bruk passende vekstlys og vet hvor mye lys per dag plantene trenger.
- Enten du bruker jord eller et annet medium, bruk gjødsel for å sikre at planter får nok næringsstoffer.
- Hvis du ikke har noe med innendørs hagearbeid, begynner du med planter som er lettere å dyrke. Prøv salat, urter og tomater.
- Vurder å bruke et innendørs voksende sett. Disse kommer med alt du trenger og i en rekke størrelser. Du kan få et lite kjøkkenbenkesystem som dyrker noen få salatplanter eller et stort dyrkingssett for å mate hele familien.
