Mens aprikostrær generelt har få skadedyrs- eller sykdomsproblemer, er de bemerkelsesverdige for å slippe umoden frukt - det vil si aprikosfrukt som ikke er moden og faller fra treet. Hvis du er heldig nok til å ha et aprikostre i hagen din, kan du lure på: "Hvorfor blir aprikosene mine grønne" og hva kan gjøres med aprikoser som ikke modner?
Hvorfor forblir aprikosene mine grønne?
Det kan være vanskelig å fastslå hvorfor aprikoser ikke modnes på treet, men det er en god sjanse for at treet opplever en slags stress. For eksempel kan stress være forårsaket av usannsynlig varmt, tørt vær. I fravær av nedbør trenger aprikoser en god gjennombløting hver 10. dag. Stress kan også skyldes mangel på sollys. Forsikre deg om at sorten passer for din USDA voksende sone.
Se etter tegn på sykdom, inkludert tilbakeslag i lemmer, kanker, lekker sap eller sparsom, lys løvverk.
La oss snakke litt om å dyrke et aprikostre generelt. Aprikoser blomstrer tidlig og blir lett drept av sen frost. De fleste aprikoser er selvfruktbare, men fruktsettet er mye bedre når en eller to andre varianter plantes i nærheten. Trærne begynner ikke å bære frukt før den tredje eller fjerde vekstsesongen, da et dvergsort skal gi en til to busker og et tre i standard størrelse omtrent tre til fire bushels.
Abrikoser liker å være i full sol og plantes i mest jord, forutsatt at den drenerer godt. Se etter et sovende, bart rot, år gammelt tre å plante tidlig på våren, eller om høsten hvis du bor i et mildt klima. Plass med trær i romstørrelse med en størrelse på 7,5 meter fra hverandre og dvergvarianter med en størrelse på mellom 2,5 og 3,5 meter fra hverandre.
Beskjær aprikostreet årlig for å oppmuntre til frukting. Når frukten er en tomme i diameter, tynn til tre til fire per klynge for å fremme større fruktstørrelse og forhindre overbærende, noe som vil gi minimal frukt året etter.
Hva du skal gjøre med umodne aprikoser
Aprikoser modner til forskjellige tider på treet. Frukten fra Prunus armeniaca kan plukkes når den er fullfarget selv om den fremdeles er ganske hard. Aprikoser modnes en gang fjernet fra treet hvis de er farget; aprikoser modnes ikke når de er grønne. De vil forbli harde, grønne og smakløse. Frukt som er plukket når den er farget og med litt gir huden, kan modnes ved romtemperatur - ikke i kjøleskapet - med litt mellomrom mellom frukten. Snu frukten innimellom når den modner. Selvfølgelig, for den søteste smaken, bør frukten modnes på treet hvis mulig.
Du kan også plassere umoden frukt i en papirpose, som vil fange den naturlig avgitte etylengassen og skynde modningen. Å legge til et eple eller en banan vil virkelig akselerere denne prosessen. Sørg for å holde posen på et kjølig, tørt sted; et varmt område vil føre til at frukten ødelegges. Ikke legg frukten i plastposer, da aprikosene igjen vil trolig råtne. Den resulterende modne frukten skal brukes raskt, da den bare forblir fersk i en til to dager.
Hvis du har aprikoser som ikke modner på treet, kan du ha en senere høsting. De fleste aprikosvarianter modner på forsommeren, noen sent på våren, men et par typer er ikke klare for høsting sent på sommeren. Frukt modner også tidligere på tynnede trær, så beskjæring kan være en faktor med umoden frukt.
