Hva ville sommeren være uten bær? Bjørnebær er en av de enkleste å dyrke og melde seg frivillig som ville planter i mange deler av Nord-Amerika. De er ganske stoiske og hardføre og ikke gitt til mange skadedyr- eller sykdomsproblemer, med unntak av soppproblemer. Blackberry Penicillium fruktrot er en soppsykdom som primært forekommer på frukt etter høsting. Råtnende bjørnebær i kassen deres oppstår på grunn av tung håndtering under høsting og lagring. Noe bjørnebær frukt råte forekommer også på stokkene, men ikke under vanlige omstendigheter.
Det er ikke mange flere skuffende ting enn å finne fruktråt av bjørnebær. Det kan forekomme i allerede plukket frukt, eller det kan sees på planten. I begge tilfeller gjør det frukten myk, muggen og uspiselig. Noen få tips kan hjelpe deg med å bevare innhøstingen din og forhindre penicillium-fruktråte på bjørnebær.
Tegn på Blackberry Penicillium Fruit Rot
Penicillium er ikke den eneste soppen som produserer råte på bær. Botrytis produserer den grå formen av råte mens Penicillium utvikler seg til den grønne varianten av mugg med hvite toner. Det er også sopp som produserer hvit, rosa, svart og til og med rusten mugg.
Penicillium påvirker fruktens overflate i utgangspunktet. Små flekker vil dukke opp som til slutt vokser sammen til større områder av råte. Den hvite uklare veksten dukker opp mot slutten av infeksjonen. Hele bæren blir overdreven grøtaktig. Dette regnes som den sekundære infeksjonssyklusen, der soppsporer er modne og kan infisere nærliggende planter og frukt.
Når infeksjon oppstår i ett område, sprer det seg faktisk raskt under ideelle forhold.
Årsaker til Blackberry Fruit Rot
Soppen favoriserer varme, våte forhold i temperaturer mellom 65 og 85 (18 til 29 C.) grader Fahrenheit. Penicillium påvirker sjelden umodne bær, men er mer vanlig i moden frukt. Den kommer inn i frukten fra enhver form for skade, enten det er mekanisk, insekt eller en annen type skade.
Ofte er det resultatet av plukking og pakking som gjør en perfekt frukt til råtnende frukt i kassen. Et element som oppmuntrer til spordannelse er overfylte stokker. Stokkene skal være fordelt med 3 til 5 stokker per fot (0,5 m.) I rader på 2 fot (0,5 m.) Fra hverandre. Dette vil bidra til å gi tilstrekkelig luftstrøm for å tørke stokker og forhindre fruktrot av bjørnebær.
Forebygging av Penicillium Fruit Rot på Blackberry
God generell plantehelse kan bidra til å redusere effekten av frukt. Unngå overflødig nitrogen som gir drivstoff til sporproduksjon og gir mer bladvekst, noe som reduserer baldakinens tørke.
Å håndtere insekter som angriper frukten er avgjørende for å forhindre skade som vil invitere til smitte. Bruk flytende deksler for å beskytte frukt ettersom de modnes og spray med neemolje flere ganger i vekstsesongen.
Plukk forsiktig moden frukt og oppbevar dem forsiktig. Noen profesjonelle produsenter anbefaler å bruke soppdrepende middel under modningsprosessen. Et ganske trygt produkt å bruke to uker før høsting er flytende kobber soppdrepende middel.
Som regel vil rikelig med luftrom mellom planter, god kulturell praksis og skånsom håndtering av bær forhindre de fleste tilfeller av infeksjon etter høst.
