Blåbær er primært tempererte soneplanter, men det finnes varianter for de varme sørlige klimaene. De modnes på slutten av en fin varm sommer og skal plukkes når de er fulle og saftige med dypblå farge. Noen ganger er frukt fra blåbærplanter kornete inni. Dette kan være et kulturelt, miljømessig, sort eller sykdomsrelatert problem. Det er best å dyrke varianter som passer for sonen din, og se nøye på plantene for problemer. Kornete blåbær kan fremdeles brukes til syltetøy, men teksturen er ikke like behagelig for å spise fersk.
Hva er kornete blåbær?
Blåbær med kornete smaker er usmakelige og ødelegger en håndfull ferskplukket saftig frukt. Tilstanden påvirker frukten av planten og får bærene til å være altfor grøtaktig og granulære inne i stedet for saftige. Smaken er fremdeles søt og kan faktisk være altfor søt hvis kjøttet har sukkret fordi det ble utsatt for overdreven varme eller ble liggende for lenge på busken. Kornete blåbær er noen ganger begrenset til bare en del av planten, men kan påvirke hele busken.
Voksende blåbærproblemer
Blåbærbusker begynner å løpe ut tidlig på våren og blomstre sent på våren. Små dropper dannes og hovner opp når sommersolen modner dem. Fruktene trenger mye vann, men har en tendens til å få soppproblemer hvis de ikke behandles eller når vann påføres overhead i varmt, fuktig vær.
Soppesykdommer kan påvirke røttene, stilkene, bladene og frukten. Noen av de vanligste økende blåbærproblemene er antraknose, Alternaria, Phomopsis og Phyllosticta. Buskfrukten kan kulturelt bli påvirket av for mye varme, overflødig fuktighet som splitter bærene, kjemisk skade og frysing.
Hva skal jeg gjøre hvis blåbær har kornete struktur
Forebygging er avgjørende. Når bærene har blitt grove inni, kan du ikke angre situasjonen. Neste sesong må du bruke en soppspray eller overvåke plantene og behandle med en gif.webptfri natron og vannbehandling. Ikke vann overhead, men bruk heller vanning på bunnen av planten.
Du kan også bare høste frukten for tidlig. Vent til de har en liten gi og ingen tegn til rødt. Den askefargen skal for det meste være borte og en ekte blå farge er tydelig. Hvis du høster for tidlig, har noen blåbær kornete tekstur og en sur smak.
Blåbær med kornete smaker kan gjøres til syltetøy, men se etter og kast eventuelle mugne bær. Beskjær plantene dine på senvinteren til tidlig på våren neste og gjødsle med litt sur frukttre.
Forsikre deg om at plantene er i full sol med litt beskyttelse den varmeste delen av dagen. Bruk et lett nett for å forhindre at fugler spiser all god frukt. Dekk plantene hvis det forventes frost, da dette er en vanlig årsak til kornete blåbær. Påfør et spray soppdrepende middel når det blir grønnere, og en annen påføring bør gjøres 10 dager senere.
